Le Potazzine
Le Potazzine representa una bodega de referencia del área de Montalcino, particularmente apreciada a nivel mundial por la sublime elegancia y territorialidad de sus vinos. Fundada en 1997 en la localidad de Le Prata, en la zona suroeste de la región de Montalcino, la finca es actualmente dirigida por Gigliola Giannetti con la ayuda de sus jóvenes hijas Viola y Sofia Gorelli. El nombre de la bodega proviene del apodo utilizado en Montalcino para identificar a los carboneros, pequeños y graciosos pájaros que también están representados en las etiquetas, nombre que también usaba la abuela de Viola y Sofia para llamar cariñosamente a sus nietas. El proceso de vinificación y envejecimiento, que nos entrega vinos de altísima calidad, se lleva a cabo dentro de una hermosa bodega inaugurada en 2012 y dividida en dos niveles.
La finca Le Potazzine cuenta con apenas 5 hectáreas de viñedos, de las cuales 3 están localizadas dentro de la zona de producción del Brunello di Montalcino, alrededor de la bodega a más de 500 metros sobre el nivel del mar, mientras que las restantes 2 están situadas en el territorio de Sant’Angelo en Colle, a unos 420 metros de altitud. Todo el parque de viñedos está reservado para el Sangiovese Grosso, noble variedad toscana que ha escrito la historia del área, cultivada de acuerdo a los principios de la agricultura orgánica en suelos de galestro ricos en hierro. El enfoque enológico adoptado por Gigliola, Viola y Sofia se basa en operaciones mínimas y nunca invasivas, con las fermentaciones confiadas únicamente a levaduras indígenas y acompañadas de largas maceraciones en las pieles en amplios recipientes de fermentación. Siguiendo la tradición, para la fase de envejecimiento se utilizan exclusivamente grandes barricas de roble de Eslavonia de 30 y 50 hectolitros y los vinos son finalmente embotellados sin ninguna filtración.
A través de solo tres etiquetas, un Toscana IGT, un Rosso di Montalcino y un Brunello di Montalcino, la bodega Le Potazzine revela diferentes nobles declinaciones del Sangiovese Grosso. La selección se enriquece luego con el Brunello di Montalcino Riserva en las añadas de excepcional calidad. Se trata de vinos de rara armonía, fineza y limpieza expresiva, fruto de una visión productiva meticulosa y precisa, orientada hacia la perfección estilística.
Le Potazzine representa una bodega de referencia del área de Montalcino, particularmente apreciada a nivel mundial por la sublime elegancia y territorialidad de sus vinos. Fundada en 1997 en la localidad de Le Prata, en la zona suroeste de la región de Montalcino, la finca es actualmente dirigida por Gigliola Giannetti con la ayuda de sus jóvenes hijas Viola y Sofia Gorelli. El nombre de la bodega proviene del apodo utilizado en Montalcino para identificar a los carboneros, pequeños y graciosos pájaros que también están representados en las etiquetas, nombre que también usaba la abuela de Viola y Sofia para llamar cariñosamente a sus nietas. El proceso de vinificación y envejecimiento, que nos entrega vinos de altísima calidad, se lleva a cabo dentro de una hermosa bodega inaugurada en 2012 y dividida en dos niveles.
La finca Le Potazzine cuenta con apenas 5 hectáreas de viñedos, de las cuales 3 están localizadas dentro de la zona de producción del Brunello di Montalcino, alrededor de la bodega a más de 500 metros sobre el nivel del mar, mientras que las restantes 2 están situadas en el territorio de Sant’Angelo en Colle, a unos 420 metros de altitud. Todo el parque de viñedos está reservado para el Sangiovese Grosso, noble variedad toscana que ha escrito la historia del área, cultivada de acuerdo a los principios de la agricultura orgánica en suelos de galestro ricos en hierro. El enfoque enológico adoptado por Gigliola, Viola y Sofia se basa en operaciones mínimas y nunca invasivas, con las fermentaciones confiadas únicamente a levaduras indígenas y acompañadas de largas maceraciones en las pieles en amplios recipientes de fermentación. Siguiendo la tradición, para la fase de envejecimiento se utilizan exclusivamente grandes barricas de roble de Eslavonia de 30 y 50 hectolitros y los vinos son finalmente embotellados sin ninguna filtración.
A través de solo tres etiquetas, un Toscana IGT, un Rosso di Montalcino y un Brunello di Montalcino, la bodega Le Potazzine revela diferentes nobles declinaciones del Sangiovese Grosso. La selección se enriquece luego con el Brunello di Montalcino Riserva en las añadas de excepcional calidad. Se trata de vinos de rara armonía, fineza y limpieza expresiva, fruto de una visión productiva meticulosa y precisa, orientada hacia la perfección estilística.
