Li Duni - Badesi
La bodega Li Duni es una joven y pequeña realidad vinícola que se encuentra a las puertas de la Gallura, en el norte de Cerdeña, con la firme intención de continuar con la tradición local y valorar las variedades autóctonas. Nacida en 2003 por iniciativa de un grupo de amigos, propietarios de viñedos, en poco tiempo ha logrado perfeccionar su gama de vinos de gran expresividad, elegantes y territoriales, capaces de encantar y conquistar todos los paladares.
Las variedades de Li Duni se extienden por 20 hectáreas en el municipio de Badesi, entre suaves colinas ricas en vegetación y la costa arenosa que bordea el Golfo de Asinara. Las vides pueden contar con un terroir realmente excepcional, en una zona de Cerdeña donde el tiempo y la tierra son moldeados por el sol y el viento. La mayor parte de las vides se cultivan en alberello y en guyot sobre terrenos sueltos y arenosos. Dada la particular conformación del suelo, ha sido posible continuar cultivando a pie franco, lo que permite intervenir lo mínimo indispensable para el tratamiento fitosanitario de las plantas y respetar así un bajo impacto ambiental. La presencia de matorrales mediterráneos, la cercanía al mar, las marcadas oscilaciones térmicas y los rendimientos por naturaleza muy bajos confieren a las uvas una jugosidad y una calidad únicas. El terreno arenoso de descomposición granítica y las raíces de las vides que excavan en profundidad dan vida a vinos particularmente sabrosos y con una mineralidad inconfundible. Para los blancos, Li Duni utiliza exclusivamente el Vermentino, mientras que los tintos nacen de un ensamblaje de cuatro variedades: Cannonau, Bovale, Monica y una rara variedad local llamada Caricagiola.
Las uvas se seleccionan cuidadosamente y se cosechan exclusivamente a mano, para luego ser transportadas a la bodega, donde a través de los procesos de vinificación se obtienen expresiones ricas en aromas y perfumes territoriales. El resultado son vinos fuertes, de marcada personalidad, así como las personas que trabajan allí. Li Duni cuenta con pasión y orgullo la tierra sarda, dando vida a botellas que saben a mar.
La bodega Li Duni es una joven y pequeña realidad vinícola que se encuentra a las puertas de la Gallura, en el norte de Cerdeña, con la firme intención de continuar con la tradición local y valorar las variedades autóctonas. Nacida en 2003 por iniciativa de un grupo de amigos, propietarios de viñedos, en poco tiempo ha logrado perfeccionar su gama de vinos de gran expresividad, elegantes y territoriales, capaces de encantar y conquistar todos los paladares.
Las variedades de Li Duni se extienden por 20 hectáreas en el municipio de Badesi, entre suaves colinas ricas en vegetación y la costa arenosa que bordea el Golfo de Asinara. Las vides pueden contar con un terroir realmente excepcional, en una zona de Cerdeña donde el tiempo y la tierra son moldeados por el sol y el viento. La mayor parte de las vides se cultivan en alberello y en guyot sobre terrenos sueltos y arenosos. Dada la particular conformación del suelo, ha sido posible continuar cultivando a pie franco, lo que permite intervenir lo mínimo indispensable para el tratamiento fitosanitario de las plantas y respetar así un bajo impacto ambiental. La presencia de matorrales mediterráneos, la cercanía al mar, las marcadas oscilaciones térmicas y los rendimientos por naturaleza muy bajos confieren a las uvas una jugosidad y una calidad únicas. El terreno arenoso de descomposición granítica y las raíces de las vides que excavan en profundidad dan vida a vinos particularmente sabrosos y con una mineralidad inconfundible. Para los blancos, Li Duni utiliza exclusivamente el Vermentino, mientras que los tintos nacen de un ensamblaje de cuatro variedades: Cannonau, Bovale, Monica y una rara variedad local llamada Caricagiola.
Las uvas se seleccionan cuidadosamente y se cosechan exclusivamente a mano, para luego ser transportadas a la bodega, donde a través de los procesos de vinificación se obtienen expresiones ricas en aromas y perfumes territoriales. El resultado son vinos fuertes, de marcada personalidad, así como las personas que trabajan allí. Li Duni cuenta con pasión y orgullo la tierra sarda, dando vida a botellas que saben a mar.
