Lusenti
Lusenti es una dinámica realidad artesanal de gestión familiar que tiene su hogar en la Val Tidone, en Vicobarone di Ziano Piacentino, en la localidad de Case Piccioni. La empresa propiamente dicha fue fundada en los años sesenta por papá Gaetano, quien adquirió nuevos terrenos e implantó los viñedos. Fue el abuelo Pietro quien compró la primera finca destinada al cultivo de uva de mesa, a principios del siglo XX. Lodovica es la más joven de las tres hijas de Gaetano y, mientras sus hermanas se comprometen en otros caminos, decide cuidar de los viñedos. Su pasión por la viña y el vino no fue un amor a primera vista, sino una reflexión madurada con el tiempo e inspirada en primer lugar por el contacto con la naturaleza: la idea de la viticultura como proceso artístico fue la intuición que le permitió acercarse a las vides con el alma de comprenderlas y evaluar sus reacciones, para disfrutar de la expresión más auténtica de los frutos.
del torrente Tidone, al este, se dirigen de manera movida hacia el poco distante límite lombardo del Oltrepo Pavese, al oeste. Los viñedos se extienden hoy en una superficie de aproximadamente 20 hectáreas, gestionados junto a su marido Giuseppe Ferri, y cuentan con edades muy diversas, que oscilan entre los 12 y los 80 años: están compuestos por variedades autóctonas y típicas de los Colli Piacentini, como Malvasia aromática di Candia, Ortrugo, Barbera y Croatina, a las que se suman los internacionales Cabernet Sauvignon y Pinot Nero. Las altitudes varían entre 230 y 250 metros sobre el nivel del mar y los suelos tienen una composición común de arcillas y limo, con evidentes estrías calcáreas. El enfoque agronómico está completamente convertido al sistema biológico desde 2014: el terreno se gestiona con el abono verde y el enherbado entre las hileras, mientras que no se hace uso de pesticidas o fertilizantes sintéticos y el uso de cobre y azufre como tratamiento antiparasitario es cada vez más contenido.
La Azienda Agricola Lusenti representa un nodo de conexión que une las producciones de la tradición a las más modernas elecciones
Lusenti es una dinámica realidad artesanal de gestión familiar que tiene su hogar en la Val Tidone, en Vicobarone di Ziano Piacentino, en la localidad de Case Piccioni. La empresa propiamente dicha fue fundada en los años sesenta por papá Gaetano, quien adquirió nuevos terrenos e implantó los viñedos. Fue el abuelo Pietro quien compró la primera finca destinada al cultivo de uva de mesa, a principios del siglo XX. Lodovica es la más joven de las tres hijas de Gaetano y, mientras sus hermanas se comprometen en otros caminos, decide cuidar de los viñedos. Su pasión por la viña y el vino no fue un amor a primera vista, sino una reflexión madurada con el tiempo e inspirada en primer lugar por el contacto con la naturaleza: la idea de la viticultura como proceso artístico fue la intuición que le permitió acercarse a las vides con el alma de comprenderlas y evaluar sus reacciones, para disfrutar de la expresión más auténtica de los frutos.
del torrente Tidone, al este, se dirigen de manera movida hacia el poco distante límite lombardo del Oltrepo Pavese, al oeste. Los viñedos se extienden hoy en una superficie de aproximadamente 20 hectáreas, gestionados junto a su marido Giuseppe Ferri, y cuentan con edades muy diversas, que oscilan entre los 12 y los 80 años: están compuestos por variedades autóctonas y típicas de los Colli Piacentini, como Malvasia aromática di Candia, Ortrugo, Barbera y Croatina, a las que se suman los internacionales Cabernet Sauvignon y Pinot Nero. Las altitudes varían entre 230 y 250 metros sobre el nivel del mar y los suelos tienen una composición común de arcillas y limo, con evidentes estrías calcáreas. El enfoque agronómico está completamente convertido al sistema biológico desde 2014: el terreno se gestiona con el abono verde y el enherbado entre las hileras, mientras que no se hace uso de pesticidas o fertilizantes sintéticos y el uso de cobre y azufre como tratamiento antiparasitario es cada vez más contenido.
La Azienda Agricola Lusenti representa un nodo de conexión que une las producciones de la tradición a las más modernas elecciones
