Maffini Luigi
La bodega de Luigi Maffini se encuentra cerca de Castellabate, en las tierras del Cilento, una de las zonas de Campania que en los últimos años ha destacado especialmente por el constante crecimiento del nivel cualitativo de sus vinos. La finca nació en los años 70 por obra del padre de Luigi, quien también plantó las primeras viñas. Al principio, la idea era simplemente producir un poco de vino para uso familiar y para amigos, pero la calidad de las primeras añadas animó a continuar por este camino. Luigi y su esposa Raffaella decidieron dedicarse a la viticultura y tomaron las riendas de la empresa comenzando a consolidar la finca. En 1996 salió la primera añada del Fiano Kratos como coronación de un trabajo realizado con gran pasión.
La zona del Cilento es muy propensa para la viticultura. Ha llegado a la atención de los aficionados solo desde hace unas pocas décadas, con retraso respecto a otras áreas históricas, gracias sobre todo al compromiso de algunos viticultores, entre ellos Luigi Maffini, que han creído en las extraordinarias potencialidades del territorio. El Cilento es una zona colinosa de suaves relieves y profundas valles, con vistas a la costa del mar Tirreno. Las magníficas exposiciones soleadas pueden disfrutar de un clima mediterráneo particularmente suave, gracias a las suaves brisas del mar. Los terrenos están compuestos de areniscas y flysch, estratificaciones sedimentarias de margas. Tierras pobres y bastante pedregosas, muy adecuadas para una viticultura de calidad basada en bajos rendimientos naturales.
Es en este territorio de naturaleza aún salvaje donde Luigi Maffini cultiva sus viñas. En cuanto a la elección de las variedades, se ha apostado por dos grandes variedades autóctonas: el Fiano para la producción de blancos y el Aglianico para los tintos y el rosado. El núcleo histórico de la empresa se encuentra cerca de Castellabate, que por su característica belleza ha sido reconocido por la Unesco como Patrimonio Mundial de la Humanidad. Las viñas se cultivan en el primer interior de Punta Licosa a pocos kilómetros del mar. Los otros viñedos se encuentran en el territorio municipal de Giungano y Trentinara, no muy lejos del famoso Parque Arqueológico de Paestum, a una altitud de aproximadamente 300-350 metros sobre el nivel del mar.
La bodega de Luigi Maffini se encuentra cerca de Castellabate, en las tierras del Cilento, una de las zonas de Campania que en los últimos años ha destacado especialmente por el constante crecimiento del nivel cualitativo de sus vinos. La finca nació en los años 70 por obra del padre de Luigi, quien también plantó las primeras viñas. Al principio, la idea era simplemente producir un poco de vino para uso familiar y para amigos, pero la calidad de las primeras añadas animó a continuar por este camino. Luigi y su esposa Raffaella decidieron dedicarse a la viticultura y tomaron las riendas de la empresa comenzando a consolidar la finca. En 1996 salió la primera añada del Fiano Kratos como coronación de un trabajo realizado con gran pasión.
La zona del Cilento es muy propensa para la viticultura. Ha llegado a la atención de los aficionados solo desde hace unas pocas décadas, con retraso respecto a otras áreas históricas, gracias sobre todo al compromiso de algunos viticultores, entre ellos Luigi Maffini, que han creído en las extraordinarias potencialidades del territorio. El Cilento es una zona colinosa de suaves relieves y profundas valles, con vistas a la costa del mar Tirreno. Las magníficas exposiciones soleadas pueden disfrutar de un clima mediterráneo particularmente suave, gracias a las suaves brisas del mar. Los terrenos están compuestos de areniscas y flysch, estratificaciones sedimentarias de margas. Tierras pobres y bastante pedregosas, muy adecuadas para una viticultura de calidad basada en bajos rendimientos naturales.
Es en este territorio de naturaleza aún salvaje donde Luigi Maffini cultiva sus viñas. En cuanto a la elección de las variedades, se ha apostado por dos grandes variedades autóctonas: el Fiano para la producción de blancos y el Aglianico para los tintos y el rosado. El núcleo histórico de la empresa se encuentra cerca de Castellabate, que por su característica belleza ha sido reconocido por la Unesco como Patrimonio Mundial de la Humanidad. Las viñas se cultivan en el primer interior de Punta Licosa a pocos kilómetros del mar. Los otros viñedos se encuentran en el territorio municipal de Giungano y Trentinara, no muy lejos del famoso Parque Arqueológico de Paestum, a una altitud de aproximadamente 300-350 metros sobre el nivel del mar.
