Maison Galoupet
En el municipio provenzal de La Londe-les-Maures, frente a las islas de Oro de la Costa Azul, se encuentra Maison Galoupet, una realidad enológica fuertemente decidida a resaltar el territorio vitivinícola de Provenza mientras protege los frágiles equilibrios de la naturaleza. La propiedad es del célebre grupo francés LVMH, que en 2019 confió la dirección a Jessica Julmy, orientando la filosofía productiva hacia el tema de la sostenibilidad. Con este fin, Maison Galoupet alberga una de las únicas 12 estaciones de fertilización de abejas reinas en todo el mundo y desde 2020 ha convertido los viñedos a la agricultura biológica. Los primeros vinos de la nueva etapa se presentaron con la cosecha de 2021, tras 4 años de análisis del suelo y preparación de los viñedos. Sin embargo, la tradición del Chateau no es tan reciente, ya que en 1955 Chateau Galoupet figuraba entre los 18 Cru Classé de Provence.
La propiedad Maison Galoupet comprende 69 hectáreas de viñedos destinados a las variedades locales Grenache Noir, Syrah, Tibouren, Rollo, Cinsault, Mourvèdre, Rolle y Sémillon, cada una cultivada en una sola parcela que presenta características adecuadas para lo específico variedad. A esto se añaden 77 hectáreas de áreas boscosas protegidas que son la base de la excepcional riqueza de biodiversidad del territorio. Los suelos están formados por capas de rocas metamórficas como el cuarzo, la arenisca y la grava, mientras que el clima es típicamente mediterráneo, soleado y ventoso. Sobre estos parámetros pedoclimáticos, las vides se cultivan según los principios de la agricultura biológica y en el campo se adoptan prácticas genuinas como el cubrimiento de los interfilas y la agroforestación. Las maduraciones de los rosados, núcleo de la producción de la bodega, tienen lugar en tanques de acero y demi-muids de roble.
Maison Galoupet es artífice de rosados ricos y complejos, sabrosos y mediterráneos, en la cúspide cualitativa de la tipología. Además, los vinos se embotellan en una botella ligera compuesta en un 70% de vidrio reciclado, minimizando así también el impacto ambiental del packaging.
En el municipio provenzal de La Londe-les-Maures, frente a las islas de Oro de la Costa Azul, se encuentra Maison Galoupet, una realidad enológica fuertemente decidida a resaltar el territorio vitivinícola de Provenza mientras protege los frágiles equilibrios de la naturaleza. La propiedad es del célebre grupo francés LVMH, que en 2019 confió la dirección a Jessica Julmy, orientando la filosofía productiva hacia el tema de la sostenibilidad. Con este fin, Maison Galoupet alberga una de las únicas 12 estaciones de fertilización de abejas reinas en todo el mundo y desde 2020 ha convertido los viñedos a la agricultura biológica. Los primeros vinos de la nueva etapa se presentaron con la cosecha de 2021, tras 4 años de análisis del suelo y preparación de los viñedos. Sin embargo, la tradición del Chateau no es tan reciente, ya que en 1955 Chateau Galoupet figuraba entre los 18 Cru Classé de Provence.
La propiedad Maison Galoupet comprende 69 hectáreas de viñedos destinados a las variedades locales Grenache Noir, Syrah, Tibouren, Rollo, Cinsault, Mourvèdre, Rolle y Sémillon, cada una cultivada en una sola parcela que presenta características adecuadas para lo específico variedad. A esto se añaden 77 hectáreas de áreas boscosas protegidas que son la base de la excepcional riqueza de biodiversidad del territorio. Los suelos están formados por capas de rocas metamórficas como el cuarzo, la arenisca y la grava, mientras que el clima es típicamente mediterráneo, soleado y ventoso. Sobre estos parámetros pedoclimáticos, las vides se cultivan según los principios de la agricultura biológica y en el campo se adoptan prácticas genuinas como el cubrimiento de los interfilas y la agroforestación. Las maduraciones de los rosados, núcleo de la producción de la bodega, tienen lugar en tanques de acero y demi-muids de roble.
Maison Galoupet es artífice de rosados ricos y complejos, sabrosos y mediterráneos, en la cúspide cualitativa de la tipología. Además, los vinos se embotellan en una botella ligera compuesta en un 70% de vidrio reciclado, minimizando así también el impacto ambiental del packaging.
