Mariotto Claudio
La bodega Claudio Mariotto no solo es una de las más famosas de la zona de los Colli Tortonesi, sino que ha contribuido de manera determinante a la renacimiento y a la valorización de este territorio y de su vitigno símbolo: el Timorasso. La finca está cerca de Vho y se extiende sobre una superficie de más de 50 hectáreas. Los viñedos se encuentran todos en zona collinare, a una altitud comprendida entre los 250 y 300 metros sobre el nivel del mar. Sus orígenes se remontan a principios de los años 20, cuando el bisabuelo del actual propietario comenzó a plantar las primeras vides. La empresa ha conservado su carácter típicamente familiar y ha sabido mantener a lo largo del tiempo las tradiciones locales más antiguas, valorizando las uvas autóctonas y produciendo vinos artesanales de excelente nivel cualitativo.
La zona de Tortona se encuentra en la parte sudoriental de Piemonte, hacia la frontera con Liguria y posee un microclima muy particular y especialmente propicio para la viticultura. Las vides se cultivan en la franja collinare preapenninica, que se encuentra a solo 60 kilómetros del mar. Las exposiciones soleadas sienten la influencia de las brisas, que contribuyen a mantener el clima suave y templado. Los viñedos se gestionan con el máximo respeto al medio ambiente, sin uso de fitofármacos. Entre las hileras se encuentran las variedades históricas del área, Barbera, Dolcetto, Cortese y sobre todo el Timorasso, una uva con notables potencialidades enológicas, que hoy representa el símbolo del territorio.
El redescubrimiento de esta antigua variedad de uva blanca se debe a unos pocos productores locales. Presente en estas tierras desde la Edad Media, el Timorasso era la uva más cultivada en las Colinas Tortonesi. Solo después de la destrucción de los viñedos europeos causada por la filoxera, el Timorasso fue casi completamente abandonado y olvidado en favor de uvas más productivas y más demandadas en el mercado. Solo a principios de los años 90, Claudio Mariotto, junto a unos pocos otros viticultores locales, creyó en sus cualidades y comenzó a replantar viñedos con la idea de producir un gran vino blanco de envejecimiento. Hoy la bodega produce diversas versiones de Timorasso, algunas fruto de viñedos individuales viñedos particularmente vocados.
La bodega Claudio Mariotto no solo es una de las más famosas de la zona de los Colli Tortonesi, sino que ha contribuido de manera determinante a la renacimiento y a la valorización de este territorio y de su vitigno símbolo: el Timorasso. La finca está cerca de Vho y se extiende sobre una superficie de más de 50 hectáreas. Los viñedos se encuentran todos en zona collinare, a una altitud comprendida entre los 250 y 300 metros sobre el nivel del mar. Sus orígenes se remontan a principios de los años 20, cuando el bisabuelo del actual propietario comenzó a plantar las primeras vides. La empresa ha conservado su carácter típicamente familiar y ha sabido mantener a lo largo del tiempo las tradiciones locales más antiguas, valorizando las uvas autóctonas y produciendo vinos artesanales de excelente nivel cualitativo.
La zona de Tortona se encuentra en la parte sudoriental de Piemonte, hacia la frontera con Liguria y posee un microclima muy particular y especialmente propicio para la viticultura. Las vides se cultivan en la franja collinare preapenninica, que se encuentra a solo 60 kilómetros del mar. Las exposiciones soleadas sienten la influencia de las brisas, que contribuyen a mantener el clima suave y templado. Los viñedos se gestionan con el máximo respeto al medio ambiente, sin uso de fitofármacos. Entre las hileras se encuentran las variedades históricas del área, Barbera, Dolcetto, Cortese y sobre todo el Timorasso, una uva con notables potencialidades enológicas, que hoy representa el símbolo del territorio.
El redescubrimiento de esta antigua variedad de uva blanca se debe a unos pocos productores locales. Presente en estas tierras desde la Edad Media, el Timorasso era la uva más cultivada en las Colinas Tortonesi. Solo después de la destrucción de los viñedos europeos causada por la filoxera, el Timorasso fue casi completamente abandonado y olvidado en favor de uvas más productivas y más demandadas en el mercado. Solo a principios de los años 90, Claudio Mariotto, junto a unos pocos otros viticultores locales, creyó en sus cualidades y comenzó a replantar viñedos con la idea de producir un gran vino blanco de envejecimiento. Hoy la bodega produce diversas versiones de Timorasso, algunas fruto de viñedos individuales viñedos particularmente vocados.
