Mas Lumen
El Domaine Mas Lumen toma su nombre de la unidad de medida del flujo luminoso, utilizada en el campo de la fotografía. Se eligió para simbolizar la atmósfera solar que caracteriza la región francesa de Languedoc. La marca de la bodega, de hecho, representa un sol encerrado en un círculo que representa la tierra. Dos elementos naturales en la base de la vida y de la viticultura. La finca se encuentra en Gabian, en el interior montañoso de Sète, no muy lejos de la costa del mar Mediterráneo. La idea nació del encuentro entre Matthieu Boulanger, experto en agricultura y viticultura, que después de adquirir experiencia en el Domaine Léon Barral, decidió lanzarse en su propio proyecto, con la ayuda de Jean-Charles Gromier, un gerente con una carrera en diversos sectores industriales y gran aficionado al vino. Un binomio que ha sabido fusionar las diferentes competencias poniéndolas al servicio de un objetivo común.
Los viñedos se cultivan en un área con un clima templado, soleado y muy ventilado, gracias a las brisas marinas. Los suelos están compuestos principalmente de esquistos, basaltos y areniscas, particularmente adecuados para albergar las variedades locales: Carignan, Syrah, Grenache y Terret. La filosofía de la finca se inspira en los principios generales de sostenibilidad y respeto por el medio ambiente. La gestión de los viñedos sigue los dictados de la agricultura biológica. No se utilizan herbicidas ni sustancias químicas de síntesis. Las vides son tratadas con preparados naturales, en el máximo respeto del ecosistema. El suelo se mantiene fértil y vivo solo con abono orgánico. Los interfilas están cubiertos de hierba y gestionados con la técnica de la cubierta vegetal. Una elección que tiene como objetivo favorecer las defensas naturales de las plantas y fortalecerlas con el tiempo, de modo que necesiten cada vez menos intervención humana. Por esta razón, se presta la máxima atención al trabajo en el campo, para poder contar con uvas de alta calidad.
Una vez realizado y llevado a cabo con cuidado el trabajo en el viñedo, la bodega asume un papel simplemente auxiliar en el proceso productivo. La parte fundamental de la obra es fruto de la viña y las prácticas de bodega se limitan a
El Domaine Mas Lumen toma su nombre de la unidad de medida del flujo luminoso, utilizada en el campo de la fotografía. Se eligió para simbolizar la atmósfera solar que caracteriza la región francesa de Languedoc. La marca de la bodega, de hecho, representa un sol encerrado en un círculo que representa la tierra. Dos elementos naturales en la base de la vida y de la viticultura. La finca se encuentra en Gabian, en el interior montañoso de Sète, no muy lejos de la costa del mar Mediterráneo. La idea nació del encuentro entre Matthieu Boulanger, experto en agricultura y viticultura, que después de adquirir experiencia en el Domaine Léon Barral, decidió lanzarse en su propio proyecto, con la ayuda de Jean-Charles Gromier, un gerente con una carrera en diversos sectores industriales y gran aficionado al vino. Un binomio que ha sabido fusionar las diferentes competencias poniéndolas al servicio de un objetivo común.
Los viñedos se cultivan en un área con un clima templado, soleado y muy ventilado, gracias a las brisas marinas. Los suelos están compuestos principalmente de esquistos, basaltos y areniscas, particularmente adecuados para albergar las variedades locales: Carignan, Syrah, Grenache y Terret. La filosofía de la finca se inspira en los principios generales de sostenibilidad y respeto por el medio ambiente. La gestión de los viñedos sigue los dictados de la agricultura biológica. No se utilizan herbicidas ni sustancias químicas de síntesis. Las vides son tratadas con preparados naturales, en el máximo respeto del ecosistema. El suelo se mantiene fértil y vivo solo con abono orgánico. Los interfilas están cubiertos de hierba y gestionados con la técnica de la cubierta vegetal. Una elección que tiene como objetivo favorecer las defensas naturales de las plantas y fortalecerlas con el tiempo, de modo que necesiten cada vez menos intervención humana. Por esta razón, se presta la máxima atención al trabajo en el campo, para poder contar con uvas de alta calidad.
Una vez realizado y llevado a cabo con cuidado el trabajo en el viñedo, la bodega asume un papel simplemente auxiliar en el proceso productivo. La parte fundamental de la obra es fruto de la viña y las prácticas de bodega se limitan a
