Masone Mannu
Masone Mannu es una hermosa realidad del Gallurese recientemente adquirida por un empresario de Rimini, propietario de la bodega Mara, en Romagna, que, enamorado de la filosofía biodinámica, ha decidido convertir también las nuevas fincas sardas, arrancando los viñedos que se encuentran en posiciones menos adecuadas. El nombre de la bodega, en dialecto logudorese, significa “gran propiedad” e identifica las 60 hectáreas incrustadas entre las laderas de la cadena montañosa del Libara, en el corazón de la localidad Su Canale a Monti, que se adaptan bien a la producción de Vermentino di Gallura DOCG. Las vides se encuentran a diferentes altitudes y son principalmente autóctonas.
Las variedades de la bodega Masone Mannu están arraigadas en terrenos particularmente adecuados para la producción de vinos blancos de calidad, de hecho, la producción principal se refiere a las mejores expresiones de Vermentino di Gallura, Carignano, Bovale y Malvasia. A pesar de la propensión natural a esta primera tipología de variedades, también los tintos, como Cannonau, plantado aquí a pie franco, Cabernet sauvignon y Merlot logran expresarse de manera impecable, con equilibrio y placidez. Junto a las vides casi exclusivamente cultivadas en guyot, permanecen algunos testimonios del tradicional cultivo en vaso en lo que respecta a las más antiguas. Para la fase de fermentación se utilizan exclusivamente tanques de acero y los mostos pueden experimentar algunos períodos de maduración en madera para ampliar las características aromáticas, suavizando sus asperezas.
Los vinos Masone Mannu están en fuerte contacto con el territorio y se caracterizan por su gran frescura, excelente bebibilidad, altísima calidad y fuerte potencial de envejecimiento. El Vermentino di Gallura “Petrizza” de Masone Mannu es una etiqueta de gran frescura y con una bebida sorprendentemente placentera, fácil de combinar y con un excelente carácter aromático. El Vermentino di Gallura Superiore “Roccaìa” es más suave y envolvente, con una mayor capacidad de envejecimiento y un abanico aromático que va desde la frescura cítrica varietal hasta notas más cálidas de miel y albaricoque deshidratado. Masone Mannu es garantía de tipicidad para Cerdeña, sus vides, abrazadas por los alcornoques y expuestas al aroma de enebro y mirto, continúan representando la gran tradición de esta orgullosa tierra.
Masone Mannu es una hermosa realidad del Gallurese recientemente adquirida por un empresario de Rimini, propietario de la bodega Mara, en Romagna, que, enamorado de la filosofía biodinámica, ha decidido convertir también las nuevas fincas sardas, arrancando los viñedos que se encuentran en posiciones menos adecuadas. El nombre de la bodega, en dialecto logudorese, significa “gran propiedad” e identifica las 60 hectáreas incrustadas entre las laderas de la cadena montañosa del Libara, en el corazón de la localidad Su Canale a Monti, que se adaptan bien a la producción de Vermentino di Gallura DOCG. Las vides se encuentran a diferentes altitudes y son principalmente autóctonas.
Las variedades de la bodega Masone Mannu están arraigadas en terrenos particularmente adecuados para la producción de vinos blancos de calidad, de hecho, la producción principal se refiere a las mejores expresiones de Vermentino di Gallura, Carignano, Bovale y Malvasia. A pesar de la propensión natural a esta primera tipología de variedades, también los tintos, como Cannonau, plantado aquí a pie franco, Cabernet sauvignon y Merlot logran expresarse de manera impecable, con equilibrio y placidez. Junto a las vides casi exclusivamente cultivadas en guyot, permanecen algunos testimonios del tradicional cultivo en vaso en lo que respecta a las más antiguas. Para la fase de fermentación se utilizan exclusivamente tanques de acero y los mostos pueden experimentar algunos períodos de maduración en madera para ampliar las características aromáticas, suavizando sus asperezas.
Los vinos Masone Mannu están en fuerte contacto con el territorio y se caracterizan por su gran frescura, excelente bebibilidad, altísima calidad y fuerte potencial de envejecimiento. El Vermentino di Gallura “Petrizza” de Masone Mannu es una etiqueta de gran frescura y con una bebida sorprendentemente placentera, fácil de combinar y con un excelente carácter aromático. El Vermentino di Gallura Superiore “Roccaìa” es más suave y envolvente, con una mayor capacidad de envejecimiento y un abanico aromático que va desde la frescura cítrica varietal hasta notas más cálidas de miel y albaricoque deshidratado. Masone Mannu es garantía de tipicidad para Cerdeña, sus vides, abrazadas por los alcornoques y expuestas al aroma de enebro y mirto, continúan representando la gran tradición de esta orgullosa tierra.
