Mastro di Baglio
Mastro di Baglio es una bodega de reciente fundación, que toma su nombre de la “granja fortificada” que forma parte de la típica arquitectura difundida en el campo marsalés desde finales del ’700. Son cinco los “Maestros” viticultores que obtienen sus conocimientos de la herencia de familias de campesinos, con su sabiduría antigua, transmitida de generación en generación con el respeto por los tiempos y las leyes de la naturaleza. Este proyecto joven, tiene su origen en el amor por la tierra de Sicilia y por sus inconfundibles aromas de matorral mediterráneo. El objetivo es valorar una tierra a menudo subestimada, flagelada injustamente por una mala fama y a veces por la pobreza de las campañas, para contar un rostro nuevo, quizás más verdadero y seguramente más sincero de un territorio que tiene mucho que ofrecer.
Los vinos de la bodega Mastro Di Baglio se distinguen por la huella ecológica que Nino, Giacomo, Vincenzo, Vito y Daniele han logrado dar a estas tierras, en una sinergia única, impulsada por objetivos coherentes, con el propósito de mantener intacta la salud de la tierra y su fertilidad. En la viña no se utilizan herbicidas químicos ni riego, se busca mantener la biodiversidad natural del paisaje y de las viñas, en un equilibrio único y necesario. Las metodologías de fermentación y crianza son casi siempre tradicionales y buscan mantener vivos los caracteres del varietal vinificado. Las características del suelo y su expresividad se mantienen, por lo tanto, en cada etiqueta.
Los blancos y los tintos de la bodega Mastro di Baglio se conciben en una bodega completamente modernizada, tras un abandono inicial ocurrido alrededor de los años ’80. El regreso a la tierra de estos cinco chicos es un síntoma de la profunda pasión que ponen en cada etiqueta, valorando las notas positivas de Sicilia, sin despreciar las modernas tecnologías, que ayudan considerablemente en la producción de etiquetas compuestas y particularmente aromáticas. El vigor y la fertilidad de esta tierra son características más únicas que raras, que se revelan en una acumulación de sensaciones que van desde la salinidad del Mar Mediterráneo, al aroma de hierbas aromáticas que caracterizan la vegetación siciliana. La fragancia y la potencia siempre han estado en casa en Marsala, pero ahora más que nunca.
Mastro di Baglio es una bodega de reciente fundación, que toma su nombre de la “granja fortificada” que forma parte de la típica arquitectura difundida en el campo marsalés desde finales del ’700. Son cinco los “Maestros” viticultores que obtienen sus conocimientos de la herencia de familias de campesinos, con su sabiduría antigua, transmitida de generación en generación con el respeto por los tiempos y las leyes de la naturaleza. Este proyecto joven, tiene su origen en el amor por la tierra de Sicilia y por sus inconfundibles aromas de matorral mediterráneo. El objetivo es valorar una tierra a menudo subestimada, flagelada injustamente por una mala fama y a veces por la pobreza de las campañas, para contar un rostro nuevo, quizás más verdadero y seguramente más sincero de un territorio que tiene mucho que ofrecer.
Los vinos de la bodega Mastro Di Baglio se distinguen por la huella ecológica que Nino, Giacomo, Vincenzo, Vito y Daniele han logrado dar a estas tierras, en una sinergia única, impulsada por objetivos coherentes, con el propósito de mantener intacta la salud de la tierra y su fertilidad. En la viña no se utilizan herbicidas químicos ni riego, se busca mantener la biodiversidad natural del paisaje y de las viñas, en un equilibrio único y necesario. Las metodologías de fermentación y crianza son casi siempre tradicionales y buscan mantener vivos los caracteres del varietal vinificado. Las características del suelo y su expresividad se mantienen, por lo tanto, en cada etiqueta.
Los blancos y los tintos de la bodega Mastro di Baglio se conciben en una bodega completamente modernizada, tras un abandono inicial ocurrido alrededor de los años ’80. El regreso a la tierra de estos cinco chicos es un síntoma de la profunda pasión que ponen en cada etiqueta, valorando las notas positivas de Sicilia, sin despreciar las modernas tecnologías, que ayudan considerablemente en la producción de etiquetas compuestas y particularmente aromáticas. El vigor y la fertilidad de esta tierra son características más únicas que raras, que se revelan en una acumulación de sensaciones que van desde la salinidad del Mar Mediterráneo, al aroma de hierbas aromáticas que caracterizan la vegetación siciliana. La fragancia y la potencia siempre han estado en casa en Marsala, pero ahora más que nunca.
