Morra Gabriele
Gabriele Morra es una de las bodegas más interesantes del maravilloso y famoso territorio de las Langhe. Una realidad familiar basada en una receta de hacer vino que se transmite de generaciones desde principios del ‘900, cuando la bodega Pautasso, así se llamaba anteriormente, era dirigida por el abuelo del joven Gabriele, propietario actual, y ya se cultivaban con cuidado y dedicación las uvas más antiguas de la tradición, como Dolcetto, Barbera, Freisa y, por supuesto, el Nebbiolo, el rey del Piemonte. Al frente de la bodega hoy encontramos a Gabriele Testa y Stefano Campaniello, respectivamente de 1981 y 1983, dos jóvenes y orgullosos viticultores con diversas experiencias en varios restaurantes nacionales e internacionales. Y es precisamente en el restaurante donde los dos jóvenes se encontraron por primera vez y decidieron convertirse en socios en 2013 y comenzar juntos el proyecto de recuperación de la actividad del padre de Gabriele. Un inicio sin duda no fácil, pero luego los resultados no se hicieron esperar. Los dos chicos presentaron las viejas etiquetas a un concurso en Bruselas y se posicionaron en primer posición, recibiendo ese premio que habría abierto las puertas hacia un futuro floreciente. De hecho, hoy los vinos de Gabriele y Stefano cosechan un gran éxito en Italia y en los mercados internacionales, ganándose así un lugar de respeto entre los grandes vinos del Piemonte.
Las vides de la bodega Morra Gabriele se extienden sobre aproximadamente 1,5 hectáreas y tienen una edad que varía entre los 25 y los 60 años. Disfrutan de un microclima particularmente favorable y están insertadas en el hermoso y sugestivo paisaje natural de las Langhe, rico en encanto y con una secular tradición vitivinícola. El Nebbiolo es sin duda la variedad más querida de la bodega, con la que se produce el prestigioso Barbaresco, acompañada también de una rica variedad de uvas locales, entre las que se encuentra la Barbera cultivada en los suelos del Roero. Las uvas se recogen manualmente, sin uso de herramientas mecánicas, para poder seleccionar los mejores racimos y llevarlos así sanos e íntegros a la bodega. Las fermentaciones son espontáneas y durante la vinificación y antes del embotellado (realizado según el calendario lunar) no se realizan filtraciones invasivas.
Los vinos Morra Gabriele muestran un perfil elegante y refinado, expresan de manera pura y sincera el territorio de origen. Con equilibrada frescura, buen tanino, sabrosos, envolventes y de trama intensa y profunda, son vinos tintos que claman por un maridaje con los mejores platos de la rica cocina piemontesa. ¡Preciosos retratos de las Langhe de una pequeña y convincente realidad!
Gabriele Morra es una de las bodegas más interesantes del maravilloso y famoso territorio de las Langhe. Una realidad familiar basada en una receta de hacer vino que se transmite de generaciones desde principios del ‘900, cuando la bodega Pautasso, así se llamaba anteriormente, era dirigida por el abuelo del joven Gabriele, propietario actual, y ya se cultivaban con cuidado y dedicación las uvas más antiguas de la tradición, como Dolcetto, Barbera, Freisa y, por supuesto, el Nebbiolo, el rey del Piemonte. Al frente de la bodega hoy encontramos a Gabriele Testa y Stefano Campaniello, respectivamente de 1981 y 1983, dos jóvenes y orgullosos viticultores con diversas experiencias en varios restaurantes nacionales e internacionales. Y es precisamente en el restaurante donde los dos jóvenes se encontraron por primera vez y decidieron convertirse en socios en 2013 y comenzar juntos el proyecto de recuperación de la actividad del padre de Gabriele. Un inicio sin duda no fácil, pero luego los resultados no se hicieron esperar. Los dos chicos presentaron las viejas etiquetas a un concurso en Bruselas y se posicionaron en primer posición, recibiendo ese premio que habría abierto las puertas hacia un futuro floreciente. De hecho, hoy los vinos de Gabriele y Stefano cosechan un gran éxito en Italia y en los mercados internacionales, ganándose así un lugar de respeto entre los grandes vinos del Piemonte.
Las vides de la bodega Morra Gabriele se extienden sobre aproximadamente 1,5 hectáreas y tienen una edad que varía entre los 25 y los 60 años. Disfrutan de un microclima particularmente favorable y están insertadas en el hermoso y sugestivo paisaje natural de las Langhe, rico en encanto y con una secular tradición vitivinícola. El Nebbiolo es sin duda la variedad más querida de la bodega, con la que se produce el prestigioso Barbaresco, acompañada también de una rica variedad de uvas locales, entre las que se encuentra la Barbera cultivada en los suelos del Roero. Las uvas se recogen manualmente, sin uso de herramientas mecánicas, para poder seleccionar los mejores racimos y llevarlos así sanos e íntegros a la bodega. Las fermentaciones son espontáneas y durante la vinificación y antes del embotellado (realizado según el calendario lunar) no se realizan filtraciones invasivas.
Los vinos Morra Gabriele muestran un perfil elegante y refinado, expresan de manera pura y sincera el territorio de origen. Con equilibrada frescura, buen tanino, sabrosos, envolventes y de trama intensa y profunda, son vinos tintos que claman por un maridaje con los mejores platos de la rica cocina piemontesa. ¡Preciosos retratos de las Langhe de una pequeña y convincente realidad!
