Paladin
Paladin Vigne e Vini es una importante bodega que tiene su sede en Annone Veneto, en la provincia de Venecia. Se encuentra en el recorrido de la antigua vía romana Postumia, una importante arteria comercial que conectaba los puertos de Génova y Aquileia, atravesando toda la llanura padana. Fundada en 1962, ha sabido conservar con el tiempo su original rostro familiar. La pasión por la viticultura ha sido transmitida de generación en generación y la finca se gestiona aún siguiendo las costumbres locales. La filosofía de la bodega siempre ha estado orientada a la producción de vinos de sabor típicamente territorial, que buscan la valorización de las variedades de uva cultivadas históricamente en la zona de Lison-Pramaggiore.
Las vides hunden sus raíces en las tierras de caranto, constituidas por una matriz arcillo-calcárea, que desde hace siglos se han revelado muy adecuadas para las variedades de uva internacionales más famosas, en particular: Chardonnay, Pinot Grigio, Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec y Syrah. El clima suave y templado, se caracteriza por matices mediterráneos y se vuelve dulce por las brisas del Mar Adriático. En el campo se se aplican los principios de una viticultura sostenible, con la utilización de sistemas satelitales que permiten mapear el territorio y realizar los tratamientos solo cuando y donde sea estrictamente necesario. Gracias a las favorables condiciones pedoclimáticas y a una gestión cuidadosa del patrimonio vitícola, Paladin es capaz de producir vinos de alta calidad, que reflejan perfectamente el rico perfil varietal de las variedades de uva.
A lo largo de los años, Paladin ha llevado a cabo algunas importantes adquisiciones, que han permitido ampliar la esfera de influencia de la bodega en otros valiosos territorios del vino de nuestra península. Además de la histórica finca veneta, hoy Paladin gestiona la finca Bosco del Merlo cerca de Annone, la Fattoria Castelvecchi en el área del Chianti Classico, la histórica finca de Castello Bonomi en Franciacorta y Casa Lupo en el corazón de Valpolicella. Una gama de etiquetas muy amplia y diversificada, que abarca desde el Método Clásico hasta los grandes tintos de envejecimiento, pasando por los blancos frescos y afrutados. Lo que une las etiquetas de áreas geográficas tan diversas es el compromiso continuo con la búsqueda de la calidad, verdadero sello de la bodega.
Paladin Vigne e Vini es una importante bodega que tiene su sede en Annone Veneto, en la provincia de Venecia. Se encuentra en el recorrido de la antigua vía romana Postumia, una importante arteria comercial que conectaba los puertos de Génova y Aquileia, atravesando toda la llanura padana. Fundada en 1962, ha sabido conservar con el tiempo su original rostro familiar. La pasión por la viticultura ha sido transmitida de generación en generación y la finca se gestiona aún siguiendo las costumbres locales. La filosofía de la bodega siempre ha estado orientada a la producción de vinos de sabor típicamente territorial, que buscan la valorización de las variedades de uva cultivadas históricamente en la zona de Lison-Pramaggiore.
Las vides hunden sus raíces en las tierras de caranto, constituidas por una matriz arcillo-calcárea, que desde hace siglos se han revelado muy adecuadas para las variedades de uva internacionales más famosas, en particular: Chardonnay, Pinot Grigio, Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec y Syrah. El clima suave y templado, se caracteriza por matices mediterráneos y se vuelve dulce por las brisas del Mar Adriático. En el campo se se aplican los principios de una viticultura sostenible, con la utilización de sistemas satelitales que permiten mapear el territorio y realizar los tratamientos solo cuando y donde sea estrictamente necesario. Gracias a las favorables condiciones pedoclimáticas y a una gestión cuidadosa del patrimonio vitícola, Paladin es capaz de producir vinos de alta calidad, que reflejan perfectamente el rico perfil varietal de las variedades de uva.
A lo largo de los años, Paladin ha llevado a cabo algunas importantes adquisiciones, que han permitido ampliar la esfera de influencia de la bodega en otros valiosos territorios del vino de nuestra península. Además de la histórica finca veneta, hoy Paladin gestiona la finca Bosco del Merlo cerca de Annone, la Fattoria Castelvecchi en el área del Chianti Classico, la histórica finca de Castello Bonomi en Franciacorta y Casa Lupo en el corazón de Valpolicella. Una gama de etiquetas muy amplia y diversificada, que abarca desde el Método Clásico hasta los grandes tintos de envejecimiento, pasando por los blancos frescos y afrutados. Lo que une las etiquetas de áreas geográficas tan diversas es el compromiso continuo con la búsqueda de la calidad, verdadero sello de la bodega.
