Papa Borracho
Gracias a su notable dulzura, debido a un contenido porcentual de azúcares en forma de fructosa y glucosa alrededor del 75-80%, el jarabe de agave de Papa Borracho puede ser utilizado para dar un sabor dulce y exótico a una amplia gama de cócteles. Algunos cócteles que se prestan de manera excepcional al uso del jarabe de agave son el Margarita, el Mojito, el Old Fashioned, el Bourbon Sidecar y los Sour en general, como el Whisky Sour, el Pisco Sour o el Vodka Sour.
“piña”, “piña” en español, apelativo debido al característico aspecto que recuerda precisamente al de la piña. De la elaboración mecánica de la piña se obtiene un jugo altamente azucarado, que se filtra y se cocina con el fin de descomponer los azúcares complejos en azúcares simples, principalmente fructosa. El resultado del proceso es un líquido muy denso y jarabe, de color ámbar intenso.Gracias a su notable dulzura, debido a un contenido porcentual de azúcares en forma de fructosa y glucosa alrededor del 75-80%, el jarabe de agave de Papa Borracho puede ser utilizado para dar un sabor dulce y exótico a una amplia gama de cócteles. Algunos cócteles que se prestan de manera excepcional al uso del jarabe de agave son el Margarita, el Mojito, el Old Fashioned, el Bourbon Sidecar y los Sour en general, como el Whisky Sour, el Pisco Sour o el Vodka Sour.
Gracias a su notable dulzura, debido a un contenido porcentual de azúcares en forma de fructosa y glucosa alrededor del 75-80%, el jarabe de agave de Papa Borracho puede ser utilizado para dar un sabor dulce y exótico a una amplia gama de cócteles. Algunos cócteles que se prestan de manera excepcional al uso del jarabe de agave son el Margarita, el Mojito, el Old Fashioned, el Bourbon Sidecar y los Sour en general, como el Whisky Sour, el Pisco Sour o el Vodka Sour.
“piña”, “piña” en español, apelativo debido al característico aspecto que recuerda precisamente al de la piña. De la elaboración mecánica de la piña se obtiene un jugo altamente azucarado, que se filtra y se cocina con el fin de descomponer los azúcares complejos en azúcares simples, principalmente fructosa. El resultado del proceso es un líquido muy denso y jarabe, de color ámbar intenso.Gracias a su notable dulzura, debido a un contenido porcentual de azúcares en forma de fructosa y glucosa alrededor del 75-80%, el jarabe de agave de Papa Borracho puede ser utilizado para dar un sabor dulce y exótico a una amplia gama de cócteles. Algunos cócteles que se prestan de manera excepcional al uso del jarabe de agave son el Margarita, el Mojito, el Old Fashioned, el Bourbon Sidecar y los Sour en general, como el Whisky Sour, el Pisco Sour o el Vodka Sour.
