Petrussa
La bodega Petrussa es una hermosa realidad familiar de los Colli Orientali del Friuli. Fundada en 1986, puede contar con la experiencia de más generaciones que se han dedicado a la viticultura en estas hermosas tierras. La finca se encuentra en la zona de Prepotto, que según documentos catastrales ya estaba cultivada a principios del 900. Fiel a las antiguas tradiciones, Petrussa ha decidido centrarse en la valorización de las variedades típicas del territorio y en particular de la uva tinta Schioppettino, ya recomendada en 1921 por el Consorcio antifilosserico friulano para la replantación de los viñedos después de la destrucción que había arrasado toda Europa. Una excelencia local, que gracias a una perfecta adaptación a las particulares condiciones pedoclimáticas de la región, es capaz de expresarse muy bien, regalando vinos de gran elegancia.
La zona de los Colli Orientali puede presumir de orígenes antiquísimos en el ámbito de la viticultura. La vid habita en esta área desde la época romana, cuando el puerto de Aquileia era uno de los puertos más importantes del mar Adriático para el comercio del vino. Las cadenas montañosas de las Prealpi Giulie protegen los viñedos de las corrientes de aire frío y de las perturbaciones que descienden del noreste y la apertura al sur permite que las suaves brisas marinas suban al interior, mitigando las temperaturas. Las hermosas exposiciones colinas, soleadas y ventiladas, permiten cosechar uvas maduras y ricas. Pero la verdadera particularidad del área reside en el subsuelo. Los terrenos están compuestos por sedimentaciones de margas calcáreas y areniscas que se han formado en un ambiente marino. Se trata del famoso Flysch, o ponca en friulano, un suelo de rocas friables muy rico en elementos minerales, que obliga a las vides a descender mucho en profundidad con las raíces para buscar agua y valiosos nutrientes.
La finca Petrussa se extiende sobre una superficie total de 10 hectáreas, divididas en diferentes viñedos ubicados en zonas históricamente muy vocadas del territorio de Prepotto. Las vides tienen una edad media de aproximadamente 20 años y se manejan con extremo cuidado y atención, apuntando a bajos rendimientos para obtener una buena concentración aromática. El respeto
La bodega Petrussa es una hermosa realidad familiar de los Colli Orientali del Friuli. Fundada en 1986, puede contar con la experiencia de más generaciones que se han dedicado a la viticultura en estas hermosas tierras. La finca se encuentra en la zona de Prepotto, que según documentos catastrales ya estaba cultivada a principios del 900. Fiel a las antiguas tradiciones, Petrussa ha decidido centrarse en la valorización de las variedades típicas del territorio y en particular de la uva tinta Schioppettino, ya recomendada en 1921 por el Consorcio antifilosserico friulano para la replantación de los viñedos después de la destrucción que había arrasado toda Europa. Una excelencia local, que gracias a una perfecta adaptación a las particulares condiciones pedoclimáticas de la región, es capaz de expresarse muy bien, regalando vinos de gran elegancia.
La zona de los Colli Orientali puede presumir de orígenes antiquísimos en el ámbito de la viticultura. La vid habita en esta área desde la época romana, cuando el puerto de Aquileia era uno de los puertos más importantes del mar Adriático para el comercio del vino. Las cadenas montañosas de las Prealpi Giulie protegen los viñedos de las corrientes de aire frío y de las perturbaciones que descienden del noreste y la apertura al sur permite que las suaves brisas marinas suban al interior, mitigando las temperaturas. Las hermosas exposiciones colinas, soleadas y ventiladas, permiten cosechar uvas maduras y ricas. Pero la verdadera particularidad del área reside en el subsuelo. Los terrenos están compuestos por sedimentaciones de margas calcáreas y areniscas que se han formado en un ambiente marino. Se trata del famoso Flysch, o ponca en friulano, un suelo de rocas friables muy rico en elementos minerales, que obliga a las vides a descender mucho en profundidad con las raíces para buscar agua y valiosos nutrientes.
La finca Petrussa se extiende sobre una superficie total de 10 hectáreas, divididas en diferentes viñedos ubicados en zonas históricamente muy vocadas del territorio de Prepotto. Las vides tienen una edad media de aproximadamente 20 años y se manejan con extremo cuidado y atención, apuntando a bajos rendimientos para obtener una buena concentración aromática. El respeto
