Philippe Charlopin-Parizot
El Domaine Philippe Charlopin-Parizot se encuentra en Gevrey-Chambertin, en uno de los pueblos más famosos de la Côte de Nuits. La propiedad fue fundada a finales de los años 70 y ha sabido conservar una dimensión familiar y un rostro artesanal, que permiten ofrecer a los aficionados una gama de etiquetas de gran valor. El domaine nació con una propiedad de pocos hectáreas y gracias al éxito comercial de los vinos, se ha ido ampliando poco a poco con la compra de numerosos terrenos en posiciones privilegiadas, seleccionando cuidadosamente los mejores terroirs de la Côte d’Or. Los vinos son apreciados precisamente por su autenticidad y la capacidad de interpretar las diferentes matices del territorio con vinificaciones parcelarias, que destacan las mejores cualidades de los diferentes crus.
Hoy el domaine se extiende en total sobre aproximadamente 25 hectáreas, divididas en muchas parcelas que se encuentran en prestigiosas zonas de la Côte de Nuits, Côte de Beaune y Chablis. La extraordinaria calidad del patrimonio de las viñas permite a PhilippeCharlopin-Parizot de realizar vinos que reflejan muy bien las excelencias de Borgoña, a través de botellas dedicadas a los Grand Cru de: Corton Charlemagne, Chambertin, Charmes Chambertin, Mazis-Chambertin, Clos Vougeot, Clos St. Denis, Bonnes Mares, Echezeaux; a los Premier Cru de Gevrey Chambertin Bel Air, Pernand Vergelesse sous Frétille además de muchos vinos de las más famosas Appellation Village. La finca también posee algunas propiedades en la zona de Chablis, en particular en los Premier Cru de: Fourchaume, Beauroy y Côte de Léchet.
Los vinos del domaine son expresión de las dos variedades clásicas de Borgoña: el Chardonnay y el Pinot Noir, que durante siglos han encontrado un hábitat ideal para ofrecer etiquetas de absoluta excelencia. Los preciados suelos de Borgoña, las exposiciones soleadas, el clima fresco, siempre bien ventilado y caracterizado por buenas oscilaciones térmicas, permiten lentas y óptimas maduraciones de las uvas con perfiles intensos y elegantes. La vendimia, con selección de los mejores racimos en el viñedo, permite llevar a la bodega uvas sanas y muy maduras. Las vinificaciones se realizan según las tradiciones de la
El Domaine Philippe Charlopin-Parizot se encuentra en Gevrey-Chambertin, en uno de los pueblos más famosos de la Côte de Nuits. La propiedad fue fundada a finales de los años 70 y ha sabido conservar una dimensión familiar y un rostro artesanal, que permiten ofrecer a los aficionados una gama de etiquetas de gran valor. El domaine nació con una propiedad de pocos hectáreas y gracias al éxito comercial de los vinos, se ha ido ampliando poco a poco con la compra de numerosos terrenos en posiciones privilegiadas, seleccionando cuidadosamente los mejores terroirs de la Côte d’Or. Los vinos son apreciados precisamente por su autenticidad y la capacidad de interpretar las diferentes matices del territorio con vinificaciones parcelarias, que destacan las mejores cualidades de los diferentes crus.
Hoy el domaine se extiende en total sobre aproximadamente 25 hectáreas, divididas en muchas parcelas que se encuentran en prestigiosas zonas de la Côte de Nuits, Côte de Beaune y Chablis. La extraordinaria calidad del patrimonio de las viñas permite a PhilippeCharlopin-Parizot de realizar vinos que reflejan muy bien las excelencias de Borgoña, a través de botellas dedicadas a los Grand Cru de: Corton Charlemagne, Chambertin, Charmes Chambertin, Mazis-Chambertin, Clos Vougeot, Clos St. Denis, Bonnes Mares, Echezeaux; a los Premier Cru de Gevrey Chambertin Bel Air, Pernand Vergelesse sous Frétille además de muchos vinos de las más famosas Appellation Village. La finca también posee algunas propiedades en la zona de Chablis, en particular en los Premier Cru de: Fourchaume, Beauroy y Côte de Léchet.
Los vinos del domaine son expresión de las dos variedades clásicas de Borgoña: el Chardonnay y el Pinot Noir, que durante siglos han encontrado un hábitat ideal para ofrecer etiquetas de absoluta excelencia. Los preciados suelos de Borgoña, las exposiciones soleadas, el clima fresco, siempre bien ventilado y caracterizado por buenas oscilaciones térmicas, permiten lentas y óptimas maduraciones de las uvas con perfiles intensos y elegantes. La vendimia, con selección de los mejores racimos en el viñedo, permite llevar a la bodega uvas sanas y muy maduras. Las vinificaciones se realizan según las tradiciones de la
