Pico Maccario
La bodega Pico Maccario es una realidad del vino piamontés, presente con sus viñedos en los prestigiosos territorios de Langhe y Monferrato, cuna desde siempre de algunos de los mejores vinos de la región. La finca nació gracias a la iniciativa de los hermanos Pico y Vitaliano Maccario, quienes aún hoy la dirigen con mano experta y producen una gama de vinos de calidad, que representan muy bien las tradiciones del territorio. El objetivo de la bodega siempre ha sido la máxima calidad sin compromisos. Una elección que ha implicado una gran atención a la gestión agronómica del viñedo y un cuidado particular por la bodega, que ha sido equipada de manera moderna, con las mejores tecnologías disponibles hasta hoy, siempre puestas al servicio de la valorización de una materia prima de excelente nivel cualitativo y con las características únicas de un maravilloso terroir.
La finca se divide en dos propiedades distintas, una en el área de Monferrato y la otra en Langhe. La propiedad de Monferrato se extiende sobre una superficie de más de 100 hectáreas, en un solo cuerpo, cultivadas con los principales varietales históricamente presentes entre estas colinas, como Barbera, Cortese y Moscato d’Asti. No faltan, sin embargo, algunas viñas dedicadas a varietales internacionales de uva blanca, que han demostrado adaptarse muy bien al lugar, en particular Viognier y Sauvignon Blanc. El clima es suave y ventilado y los terrenos son de textura media, de matriz predominantemente arcillosa. Las viñas se manejan con atención al medio ambiente y están delimitadas por cinco mil plantas de rosa, que favorecen la biodiversidad natural.
está orientado al máximo respeto por el lugar en el que nacen, con vinificaciones parcelarias atentas y delicadas. Según las etiquetas y la variedad de uva, las maduraciones se llevan a cabo en tanques de acero, en toneles grandes, en tonneau o en barricas de roble francés.La bodega Pico Maccario es una realidad del vino piamontés, presente con sus viñedos en los prestigiosos territorios de Langhe y Monferrato, cuna desde siempre de algunos de los mejores vinos de la región. La finca nació gracias a la iniciativa de los hermanos Pico y Vitaliano Maccario, quienes aún hoy la dirigen con mano experta y producen una gama de vinos de calidad, que representan muy bien las tradiciones del territorio. El objetivo de la bodega siempre ha sido la máxima calidad sin compromisos. Una elección que ha implicado una gran atención a la gestión agronómica del viñedo y un cuidado particular por la bodega, que ha sido equipada de manera moderna, con las mejores tecnologías disponibles hasta hoy, siempre puestas al servicio de la valorización de una materia prima de excelente nivel cualitativo y con las características únicas de un maravilloso terroir.
La finca se divide en dos propiedades distintas, una en el área de Monferrato y la otra en Langhe. La propiedad de Monferrato se extiende sobre una superficie de más de 100 hectáreas, en un solo cuerpo, cultivadas con los principales varietales históricamente presentes entre estas colinas, como Barbera, Cortese y Moscato d’Asti. No faltan, sin embargo, algunas viñas dedicadas a varietales internacionales de uva blanca, que han demostrado adaptarse muy bien al lugar, en particular Viognier y Sauvignon Blanc. El clima es suave y ventilado y los terrenos son de textura media, de matriz predominantemente arcillosa. Las viñas se manejan con atención al medio ambiente y están delimitadas por cinco mil plantas de rosa, que favorecen la biodiversidad natural.
está orientado al máximo respeto por el lugar en el que nacen, con vinificaciones parcelarias atentas y delicadas. Según las etiquetas y la variedad de uva, las maduraciones se llevan a cabo en tanques de acero, en toneles grandes, en tonneau o en barricas de roble francés.