Piero
Piero Gin es un destilado artesanal producido en Bedizzole, en la provincia de Brescia. Es la creación original de Gianpiero Giuliano, fundador y propietario de la empresa, que antes de dedicarse al Gin desempeñaba una profesión que lo llevaba a viajar continuamente por todo el mundo. El interés por el antiguo destilado del norte de Europa nació por casualidad durante uno de sus innumerables viajes de trabajo. En 2008, mientras estaba en Madrid por trabajo, una noche Gianpiero entró en un bar y quedó fascinado por la habilidad del bartender. Fue en esa ocasión que probó el primer Gin Tonic Premium preparado a la perfección con ingredientes de altísima calidad. Desde ese momento, el Gin entró en su vida y durante cada viaje no podía dejar de probar nuevas interpretaciones en varios países del mundo, con la curiosidad que caracteriza a todos los apasionados.
El descubrimiento del mundo del Gin no se limitó a la degustación. Nació un verdadero interés por el destilado, que culminó en 2018 en un MBA internacional con una tesis sobre la creación de un nuevo Gin. El sueño de realizar su propio Gin pasó de la teoría a la práctica y así nació la etiqueta Piero Dry Gin. Pronto llegaron elogios y importantes reconocimientos, como el prestigioso segundo lugar en el International Wine and Spirit Competition de Londres en 2020, otorgado por un comité de expertos mundiales en representación de 30 países, que describieron el Piero Dry Gin como: «un destilado completo, con un buen equilibrio, un carácter fuerte y una buena complejidad. Un clásico ejemplo de su estilo o variedad».
bayas de enebro, que aportan la característica e intensa nota de frescura balsámica. A esto se añaden el cardamomo, la cáscara de naranja, la mejorana, el jengibre y un ingrediente secreto que aporta el toque floral a la paleta aromática. Las botánicas se trabajan en infusión hidroalcohólica a unos 60 grados durante aproximadamente dos días, luego se procede a la lenta destilación, cuidando de salvaguardar solo el corazón. El proceso de elaboración concluye con el ensamblaje final y la reducción de grado con agua purísima. El Gin se filtra y se embotella.Piero Gin es un destilado artesanal producido en Bedizzole, en la provincia de Brescia. Es la creación original de Gianpiero Giuliano, fundador y propietario de la empresa, que antes de dedicarse al Gin desempeñaba una profesión que lo llevaba a viajar continuamente por todo el mundo. El interés por el antiguo destilado del norte de Europa nació por casualidad durante uno de sus innumerables viajes de trabajo. En 2008, mientras estaba en Madrid por trabajo, una noche Gianpiero entró en un bar y quedó fascinado por la habilidad del bartender. Fue en esa ocasión que probó el primer Gin Tonic Premium preparado a la perfección con ingredientes de altísima calidad. Desde ese momento, el Gin entró en su vida y durante cada viaje no podía dejar de probar nuevas interpretaciones en varios países del mundo, con la curiosidad que caracteriza a todos los apasionados.
El descubrimiento del mundo del Gin no se limitó a la degustación. Nació un verdadero interés por el destilado, que culminó en 2018 en un MBA internacional con una tesis sobre la creación de un nuevo Gin. El sueño de realizar su propio Gin pasó de la teoría a la práctica y así nació la etiqueta Piero Dry Gin. Pronto llegaron elogios y importantes reconocimientos, como el prestigioso segundo lugar en el International Wine and Spirit Competition de Londres en 2020, otorgado por un comité de expertos mundiales en representación de 30 países, que describieron el Piero Dry Gin como: «un destilado completo, con un buen equilibrio, un carácter fuerte y una buena complejidad. Un clásico ejemplo de su estilo o variedad».
bayas de enebro, que aportan la característica e intensa nota de frescura balsámica. A esto se añaden el cardamomo, la cáscara de naranja, la mejorana, el jengibre y un ingrediente secreto que aporta el toque floral a la paleta aromática. Las botánicas se trabajan en infusión hidroalcohólica a unos 60 grados durante aproximadamente dos días, luego se procede a la lenta destilación, cuidando de salvaguardar solo el corazón. El proceso de elaboración concluye con el ensamblaje final y la reducción de grado con agua purísima. El Gin se filtra y se embotella.