Podere Forte
Podere Forte es una bodega nacida de la gran pasión por la viticultura de Pasquale Forte. Originario de Calabria, se trasladó con su familia a Lombardía, donde estudió y comenzó su propia actividad empresarial. Sin embargo, el gran amor por la tierra siempre permanece latente, hasta que decide realizar su sueño comprando una finca en Toscana, concretamente cerca de Castiglione d'Orcia, en la provincia de Siena. La idea fundamental es llevar a cabo un proyecto original y fuera de lo común, inspirado en una viticultura artesanal, que pueda recuperar una relación auténtica con la naturaleza y ser conducido en plena y perfecta armonía con el ecosistema ambiental circundante, constituido por la espléndida e inmaculada campiña toscana.
La finca ha sido diseñada para ser autosuficiente, un pequeño microcosmos agrícola inspirado en los podere de la antigua Roma. El cultivo de la vid y la producción de vino se llevan a cabo dentro de un contexto virtuoso. Los fertilizantes utilizados en el campo y el compost son producidos en la empresa con las ramas de lapoda invernal y la madera de los bosques de la finca. Las cintas senesias viven libres y nos alimentan con bellotas y castañas de los bosques, la presencia de las colmenas permite a las abejas desempeñar el importante papel de fecundar flores y hierbas del jardín botánico y los polen de los cultivos favorecen el desarrollo de los antagonistas naturales de la araña amarilla, particularmente dañina para la viña.
Los campos son trabajados con los métodos tradicionales de una agricultura antigua, que se remonta a siglos pasados, cuando la química aún no existía y no había hecho su entrada en el campo, dejando las tierras vírgenes, ricas en vitalidad natural y biodiversidad. La gestión agronómica de los viñedos se lleva a cabo siguiendo las reglas de la biodinámica de Rudolf Steiner con el objetivo de crear un ecosistema sostenible y en equilibrio natural. Obviamente, la misma filosofía se utiliza en la bodega, con vinificaciones simples, realizadas utilizando solo levaduras indígenas y con la mínima intervención. El resultado de este cuidadoso trabajo artesanal se concreta en una gama de vinos de rostro sincero y auténtico, fiel expresión de lagenerosa tierra toscana.
Podere Forte es una bodega nacida de la gran pasión por la viticultura de Pasquale Forte. Originario de Calabria, se trasladó con su familia a Lombardía, donde estudió y comenzó su propia actividad empresarial. Sin embargo, el gran amor por la tierra siempre permanece latente, hasta que decide realizar su sueño comprando una finca en Toscana, concretamente cerca de Castiglione d'Orcia, en la provincia de Siena. La idea fundamental es llevar a cabo un proyecto original y fuera de lo común, inspirado en una viticultura artesanal, que pueda recuperar una relación auténtica con la naturaleza y ser conducido en plena y perfecta armonía con el ecosistema ambiental circundante, constituido por la espléndida e inmaculada campiña toscana.
La finca ha sido diseñada para ser autosuficiente, un pequeño microcosmos agrícola inspirado en los podere de la antigua Roma. El cultivo de la vid y la producción de vino se llevan a cabo dentro de un contexto virtuoso. Los fertilizantes utilizados en el campo y el compost son producidos en la empresa con las ramas de lapoda invernal y la madera de los bosques de la finca. Las cintas senesias viven libres y nos alimentan con bellotas y castañas de los bosques, la presencia de las colmenas permite a las abejas desempeñar el importante papel de fecundar flores y hierbas del jardín botánico y los polen de los cultivos favorecen el desarrollo de los antagonistas naturales de la araña amarilla, particularmente dañina para la viña.
Los campos son trabajados con los métodos tradicionales de una agricultura antigua, que se remonta a siglos pasados, cuando la química aún no existía y no había hecho su entrada en el campo, dejando las tierras vírgenes, ricas en vitalidad natural y biodiversidad. La gestión agronómica de los viñedos se lleva a cabo siguiendo las reglas de la biodinámica de Rudolf Steiner con el objetivo de crear un ecosistema sostenible y en equilibrio natural. Obviamente, la misma filosofía se utiliza en la bodega, con vinificaciones simples, realizadas utilizando solo levaduras indígenas y con la mínima intervención. El resultado de este cuidadoso trabajo artesanal se concreta en una gama de vinos de rostro sincero y auténtico, fiel expresión de lagenerosa tierra toscana.
