Quinta De La Rosa
En el espléndido valle del Douro, en Portugal, se encuentra la realidad productiva Quinta de la Rosa, protagonista en la elaboración de Porto clásicos y coloridos. Los orígenes de la finca se remontan a 1815, año en el que Dietrich Feueheerd se trasladó con su familia desde Hamburgo a la ciudad de Oporto comenzando a comerciar minerales y vino. En 1906, Quinta de la Rosa fue adquirida por la familia Bergqvist, mientras que en 1935 la Feuheerd Bros, la compañía mercantil de Oporto, fue vendida a la familia local Barros, pero la finca permaneció en manos de Claire Bergqvist, quien durante años vendió uvas a bodegas del territorio. El relanzamiento definitivo de Quinta ocurrió en 1988, cuando Tim, hijo de Claire, comenzó junto a su hija Sophia a comercializar Porto bajo su propia etiqueta. Desde ese momento en adelante comenzó la rápida ascensión de Quinta de la Rosa que llevará a la finca a consolidarse entre las mejores Quintas de todo el Douro y a configurarse como una de las primeras realidades vitivinícolas del territorio en producir también vino de mesa del Douro. Quinta de la Rosa posee más de 60 hectáreas de viñedos distribuidos en dos fincas diferentes: la histórica Quinta de la Rosa y la más reciente Quinta de Bandeiras, adquirida en 2005 con la intención de producir Douro Superior. La vasta plataforma ampelográfica incluye las variedades tradicionales Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão, Tinta Cão, Roriz, Touriga Barroca, Alvarinho, Arinto, Viosinho, Gouveio y Rabigato. Los magníficos viñedos están situados en empinadas colinas que dan al río Douro, expuestas al sur y ubicadas en suelos esquistosos a altitudes que alcanzan hasta 400 metros sobre el nivel del mar. El objetivo de Jorge Moreira, enólogo de la bodega, es recoger racimos en el perfecto estado de maduración, caracterizados por una relación equilibrada entre azúcares y ácidos orgánicos. Las vinificaciones se realizan de manera cuidadosa, sin raspos para los vinos de mesa y con raspos para los Porto, estos últimos fortificados con la adición de aguardiente según la tradición. El núcleo de la selección de Quinta de la Rosa son el Porto y los vinos tintos, aunque en los últimos años también ha crecido la producción de vinos blancos. Centrándonos en los Porto, la finca propone diferentes tipos, desde el Tawny hasta el Vintage, pasando por el Tawny 30 Years, el Colheita y otros, herencia de una tradición consolidada.
En el espléndido valle del Douro, en Portugal, se encuentra la realidad productiva Quinta de la Rosa, protagonista en la elaboración de Porto clásicos y coloridos. Los orígenes de la finca se remontan a 1815, año en el que Dietrich Feueheerd se trasladó con su familia desde Hamburgo a la ciudad de Oporto comenzando a comerciar minerales y vino. En 1906, Quinta de la Rosa fue adquirida por la familia Bergqvist, mientras que en 1935 la Feuheerd Bros, la compañía mercantil de Oporto, fue vendida a la familia local Barros, pero la finca permaneció en manos de Claire Bergqvist, quien durante años vendió uvas a bodegas del territorio. El relanzamiento definitivo de Quinta ocurrió en 1988, cuando Tim, hijo de Claire, comenzó junto a su hija Sophia a comercializar Porto bajo su propia etiqueta. Desde ese momento en adelante comenzó la rápida ascensión de Quinta de la Rosa que llevará a la finca a consolidarse entre las mejores Quintas de todo el Douro y a configurarse como una de las primeras realidades vitivinícolas del territorio en producir también vino de mesa del Douro. Quinta de la Rosa posee más de 60 hectáreas de viñedos distribuidos en dos fincas diferentes: la histórica Quinta de la Rosa y la más reciente Quinta de Bandeiras, adquirida en 2005 con la intención de producir Douro Superior. La vasta plataforma ampelográfica incluye las variedades tradicionales Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão, Tinta Cão, Roriz, Touriga Barroca, Alvarinho, Arinto, Viosinho, Gouveio y Rabigato. Los magníficos viñedos están situados en empinadas colinas que dan al río Douro, expuestas al sur y ubicadas en suelos esquistosos a altitudes que alcanzan hasta 400 metros sobre el nivel del mar. El objetivo de Jorge Moreira, enólogo de la bodega, es recoger racimos en el perfecto estado de maduración, caracterizados por una relación equilibrada entre azúcares y ácidos orgánicos. Las vinificaciones se realizan de manera cuidadosa, sin raspos para los vinos de mesa y con raspos para los Porto, estos últimos fortificados con la adición de aguardiente según la tradición. El núcleo de la selección de Quinta de la Rosa son el Porto y los vinos tintos, aunque en los últimos años también ha crecido la producción de vinos blancos. Centrándonos en los Porto, la finca propone diferentes tipos, desde el Tawny hasta el Vintage, pasando por el Tawny 30 Years, el Colheita y otros, herencia de una tradición consolidada.
