Rocca di Castagnoli
Rocca di Castagnoli es una espléndida finca situada en el corazón del viñedo de Gaiole in Chianti, que forma parte del Grupo Tenute Calì, siempre comprometido a producir vinos de calidad fuertemente ligados al terroir. Rocca di Castagnoli representa el núcleo original de la empresa. Esta noble y antigua propiedad del Chianti Classico fue adquirida en 1981. Sus orígenes son muy antiguos. En el siglo XVIII pertenecía a la familia Tempi y luego fue propiedad del Barón Ricasoli hasta los años 50. A esta primera adquisición, en 2004 se añadió la finca Graffetta, que se encuentra en el sureste de Sicilia, entre Modica y Noto, en una zona particularmente apta para el cultivo del Nero d’Avola.
A lo largo de los años siguientes, las propiedades del Grupo Calì también se enriquecieron con la finca Poggio Maestrino, que se encuentra en Magliano, en las tierras de la Maremma Toscana, patria del Morellino di Scansano. Rocca di Castagnoli es una antigua fortaleza medieval y siempre ha sido el alma agrícola del cercano pueblo. Desde
de la antigüedad, siempre se ha distingido por la excelencia de sus vinos. Ya renombrada en tiempos del Gran Duque Pietro Leopoldo, en 1924 se unió a las fincas que crearon el Consorcio del Vino del Chianti Classico. La compra por parte de Tenute Calì coincidió con un amplio y profundo programa de renovación, que se concretó con una restauración de los inmuebles históricos y con la replantación de los viñedos según lógicas más modernas, pero permaneciendo fieles a la tradición del territorio.La finca Rocca di Castagnoli ocupa un área colina que domina el valle y se extiende sobre una superficie total de 850 hectáreas, de las cuales aproximadamente 90 están cultivadas con viñedos y el resto destinados a bosques, pastos y olivares. Las viñas se encuentran a una altitud comprendida entre los 350 y los 650 metros sobre el nivel del mar en una zona caracterizada por un clima suave, soleado y siempre bien ventilado. Los terrenos aptos y las buenas oscilaciones térmicas permiten llevar a maduración uvas de excelente calidad, con una atención particular reservada al Sangiovese, variedad
príncipe del territorio. Los antiguos edificios de la Rocca han sido destinados a bodegas de crianza, y se ha construido una nueva estructura para las vinificaciones, equipada de manera moderna.Rocca di Castagnoli es una espléndida finca situada en el corazón del viñedo de Gaiole in Chianti, que forma parte del Grupo Tenute Calì, siempre comprometido a producir vinos de calidad fuertemente ligados al terroir. Rocca di Castagnoli representa el núcleo original de la empresa. Esta noble y antigua propiedad del Chianti Classico fue adquirida en 1981. Sus orígenes son muy antiguos. En el siglo XVIII pertenecía a la familia Tempi y luego fue propiedad del Barón Ricasoli hasta los años 50. A esta primera adquisición, en 2004 se añadió la finca Graffetta, que se encuentra en el sureste de Sicilia, entre Modica y Noto, en una zona particularmente apta para el cultivo del Nero d’Avola.
A lo largo de los años siguientes, las propiedades del Grupo Calì también se enriquecieron con la finca Poggio Maestrino, que se encuentra en Magliano, en las tierras de la Maremma Toscana, patria del Morellino di Scansano. Rocca di Castagnoli es una antigua fortaleza medieval y siempre ha sido el alma agrícola del cercano pueblo. Desde
de la antigüedad, siempre se ha distingido por la excelencia de sus vinos. Ya renombrada en tiempos del Gran Duque Pietro Leopoldo, en 1924 se unió a las fincas que crearon el Consorcio del Vino del Chianti Classico. La compra por parte de Tenute Calì coincidió con un amplio y profundo programa de renovación, que se concretó con una restauración de los inmuebles históricos y con la replantación de los viñedos según lógicas más modernas, pero permaneciendo fieles a la tradición del territorio.La finca Rocca di Castagnoli ocupa un área colina que domina el valle y se extiende sobre una superficie total de 850 hectáreas, de las cuales aproximadamente 90 están cultivadas con viñedos y el resto destinados a bosques, pastos y olivares. Las viñas se encuentran a una altitud comprendida entre los 350 y los 650 metros sobre el nivel del mar en una zona caracterizada por un clima suave, soleado y siempre bien ventilado. Los terrenos aptos y las buenas oscilaciones térmicas permiten llevar a maduración uvas de excelente calidad, con una atención particular reservada al Sangiovese, variedad
príncipe del territorio. Los antiguos edificios de la Rocca han sido destinados a bodegas de crianza, y se ha construido una nueva estructura para las vinificaciones, equipada de manera moderna.
