Sangre de Vida
Sangre de Vida es una marca de tequila de primera calidad y gran originalidad con sede en el Estado mexicano de Jalisco, indiscutible patria de las mejores tequilas. De hecho, este popular destilado, cuyo nombre proviene de la localidad de Tequila, hasta hace unas pocas décadas solo podía ser producido dentro del Estado de Jalisco. Fundamental para la elaboración de la tequila es la naturaleza volcánica de los suelos y el uso exclusivo del Agave Tequilana, también conocido como Agave Azul Weber.
El proceso de producción de las tequilas de la marca Sangre de Vida comienza con el cultivo del Agave Azul Weber en la meseta de Jalisco, a altitudes que superan los 1.500 metros sobre el nivel del mar. Aquí, los terrenos de origen volcánico son ricos en arena y sustancias minerales, mientras que el clima es cálido y seco, caracterizado por notables oscilaciones térmicas entre el día y la noche. Una vez que el agave ha alcanzado la plena maduración, se procede a la recolección del corazón de la planta, llamado piña por su característica forma que recuerda a la piña, que luego se cocina lentamente en hornos de ladrillo según la tradición secular del lugar. Siguiendo la elaboración mecánica de la piña cocida de la que se extrae el jugo azucarado, que luego pasa por 5 días de fermentación alcohólica seguidos de una triple destilación.
característica forma que recuerda a la piña, que se cocina lentamente en hornos de ladrillo según la tradición secular del lugar. A continuación, sigue la elaboración mecánica de la piña cocida de la que se extrae el jugo azucarado, que luego pasa por 5 días de fermentación alcohólica seguidos de una triple destilación.La edición especial 'El Corazon' se inspira en la carta número 27 de la Lotería, un tradicional juego de azar mexicano similar al bingo que utiliza cartas ilustradas en lugar de las bolas de ping pong numeradas. Las tequilas de esta selección se presentan en una peculiar botella de vidrio en forma de corazón, símbolo del amor del pueblo mexicano hacia la tequila, destilado nacional. La línea 'El Corazon' incluye tanto el Tequila Blanco, embotellado directamente sin ningún proceso de envejecimiento y, por lo tanto, pura expresión del destilado, como el Tequila 'Reposado', madurado durante 3 meses en barricas de roble y caracterizado, por lo tanto, por una mayor complejidad.
Sangre de Vida es una marca de tequila de primera calidad y gran originalidad con sede en el Estado mexicano de Jalisco, indiscutible patria de las mejores tequilas. De hecho, este popular destilado, cuyo nombre proviene de la localidad de Tequila, hasta hace unas pocas décadas solo podía ser producido dentro del Estado de Jalisco. Fundamental para la elaboración de la tequila es la naturaleza volcánica de los suelos y el uso exclusivo del Agave Tequilana, también conocido como Agave Azul Weber.
El proceso de producción de las tequilas de la marca Sangre de Vida comienza con el cultivo del Agave Azul Weber en la meseta de Jalisco, a altitudes que superan los 1.500 metros sobre el nivel del mar. Aquí, los terrenos de origen volcánico son ricos en arena y sustancias minerales, mientras que el clima es cálido y seco, caracterizado por notables oscilaciones térmicas entre el día y la noche. Una vez que el agave ha alcanzado la plena maduración, se procede a la recolección del corazón de la planta, llamado piña por su característica forma que recuerda a la piña, que luego se cocina lentamente en hornos de ladrillo según la tradición secular del lugar. Siguiendo la elaboración mecánica de la piña cocida de la que se extrae el jugo azucarado, que luego pasa por 5 días de fermentación alcohólica seguidos de una triple destilación.
característica forma que recuerda a la piña, que se cocina lentamente en hornos de ladrillo según la tradición secular del lugar. A continuación, sigue la elaboración mecánica de la piña cocida de la que se extrae el jugo azucarado, que luego pasa por 5 días de fermentación alcohólica seguidos de una triple destilación.La edición especial 'El Corazon' se inspira en la carta número 27 de la Lotería, un tradicional juego de azar mexicano similar al bingo que utiliza cartas ilustradas en lugar de las bolas de ping pong numeradas. Las tequilas de esta selección se presentan en una peculiar botella de vidrio en forma de corazón, símbolo del amor del pueblo mexicano hacia la tequila, destilado nacional. La línea 'El Corazon' incluye tanto el Tequila Blanco, embotellado directamente sin ningún proceso de envejecimiento y, por lo tanto, pura expresión del destilado, como el Tequila 'Reposado', madurado durante 3 meses en barricas de roble y caracterizado, por lo tanto, por una mayor complejidad.
