Sasanokawa Shuzo
La destilería japonesa Sasanokawa Shuso se encuentra en Koryama, en la prefectura de Fukushima. Se trata de un territorio que siempre ha estado particularmente destinado a la producción de Sake y Shochu, un destilado que nace, dependiendo de la zona geográfica, de cebada, patatas, arroz, sésamo o azúcar de caña. Sake y Shochu representan de hecho esos productos en los que, desde el origen de su creación en el lejano 1765, la destilería Sasanokawa Shuzo ha concentrado sus esfuerzos productivos. Hace unos setenta años, sin embargo, la destilería comenzó a deleitarse también con la producción de Whisky, insertándose en esa corriente de realidades japonesas que se dedican a la creación de este destilado, cuya historia dentro de las fronteras nacionales se remonta a finales del siglo diecinueve. Una novedad para la Sasanokawa Shuzo, que desde entonces ha tenido momentos alternos, alternando éxitos con dificultades económicas, hasta llegar a los tiempos recientes. En 2016 se inicia de hecho un proceso de rediseño de la destilería, que se presenta hoy con una estructura más moderna en capacidad de mantenerse al día con las otras famosas destilerías del país.
Sasanokawa Shuzo es una destilería japonesa que se dedica a la producción de Whisky, Sake y Shochu. Cada uno de estos tres productos se caracteriza por un gran mérito: la investigación sobre las materias primas. Solo seleccionando los mejores ingredientes se puede dar vida a botellas de calidad, que logren imponerse en el difícil mercado de los destilados. Turba, cebada, arroz, sésamo y todos los demás elementos de los que se parte para proceder con la destilación se eligen con cuidado, al igual que el agua, que proviene de fuentes puras y cristalinas, situadas no muy lejos de donde tiene su sede la Sasanokawa Shuzo. La destilación en cada una de sus fases se sigue con gran rigor y atención, cuidando de dar vida a productos expresivos y de calidad.
dotado de un equilibrio y de una armonía realmente envidiables.La destilería japonesa Sasanokawa Shuso se encuentra en Koryama, en la prefectura de Fukushima. Se trata de un territorio que siempre ha estado particularmente destinado a la producción de Sake y Shochu, un destilado que nace, dependiendo de la zona geográfica, de cebada, patatas, arroz, sésamo o azúcar de caña. Sake y Shochu representan de hecho esos productos en los que, desde el origen de su creación en el lejano 1765, la destilería Sasanokawa Shuzo ha concentrado sus esfuerzos productivos. Hace unos setenta años, sin embargo, la destilería comenzó a deleitarse también con la producción de Whisky, insertándose en esa corriente de realidades japonesas que se dedican a la creación de este destilado, cuya historia dentro de las fronteras nacionales se remonta a finales del siglo diecinueve. Una novedad para la Sasanokawa Shuzo, que desde entonces ha tenido momentos alternos, alternando éxitos con dificultades económicas, hasta llegar a los tiempos recientes. En 2016 se inicia de hecho un proceso de rediseño de la destilería, que se presenta hoy con una estructura más moderna en capacidad de mantenerse al día con las otras famosas destilerías del país.
Sasanokawa Shuzo es una destilería japonesa que se dedica a la producción de Whisky, Sake y Shochu. Cada uno de estos tres productos se caracteriza por un gran mérito: la investigación sobre las materias primas. Solo seleccionando los mejores ingredientes se puede dar vida a botellas de calidad, que logren imponerse en el difícil mercado de los destilados. Turba, cebada, arroz, sésamo y todos los demás elementos de los que se parte para proceder con la destilación se eligen con cuidado, al igual que el agua, que proviene de fuentes puras y cristalinas, situadas no muy lejos de donde tiene su sede la Sasanokawa Shuzo. La destilación en cada una de sus fases se sigue con gran rigor y atención, cuidando de dar vida a productos expresivos y de calidad.
dotado de un equilibrio y de una armonía realmente envidiables.