Sibona

conservar y transmitir las antiguas tradiciones piemontesas, haciendo de sus grappe el símbolo de una historia artesanal secular. Las grappe Sibona se elaboran exclusivamente con las variedades de uva de los vinos piemonteses más importantes: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Moscato, Chardonnay, Arneis y Brachetto. Cada aroma y cada sabor se captura, gracias a la pronta elaboración de los orujos seleccionados apenas recogidos. Son tres los enólogos que trabajan en la destilación de las grappe, que luego se almacenan en tonneau: el resultado es un equilibrio armónico entre suavidad y complejidad, agradables sabores de antiguas tradiciones piemontesas.

conservar y transmitir las antiguas tradiciones piemontesas, haciendo de sus grappe el símbolo de una historia artesanal secular. Las grappe Sibona se elaboran exclusivamente con las variedades de uva de los vinos piemonteses más importantes: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Moscato, Chardonnay, Arneis y Brachetto. Cada aroma y cada sabor se captura, gracias a la pronta elaboración de los orujos seleccionados apenas recogidos. Son tres los enólogos que trabajan en la destilación de las grappe, que luego se almacenan en tonneau: el resultado es un equilibrio armónico entre suavidad y complejidad, agradables sabores de antiguas tradiciones piemontesas.