Sobieski Estate
La Sobiesky Estate es una destilería polaca fundada en la segunda mitad del siglo XIX, más precisamente en 1864, por H.A Winkelhausen. El nombre de la destilería es un claro homenaje al Rey Jan III Sobiesky, que vivió entre 1629 y 1696, considerado por los polacos como el último gran rey de la nación, orgulloso y decidido, dotado de un espíritu típicamente renacentista. Desde el principio, la Sobiesky se caracterizó por la gran variedad de destilados producidos, más de 60, en una gama realmente importante para la época. Tras la Segunda Guerra Mundial, la destilería fue reconstruida completamente y, desde entonces, se ha concentrado en la producción de Vodka, que nació en Polonia durante la Edad Media y que siempre ha representado para el país algo más que un simple destilado. Al centrarse en la Vodka, la Sobiesky, aprovechando métodos de producción antiguos y tradicionales, ha logrado convertirse en una marca de referencia en Polonia, reconocida también por el Polish Product Origin System, organismo que enumera una serie de parámetros muy estrictos para la producción de destilados “certificados”.
La Vodka Sobieski Estate nace en los campos de Mazovia, región situada al noreste de Polonia, donde se cultiva un tipo particular de centeno, el “Golden Dankowski”, ingrediente de primera calidad, seleccionado con extremo cuidado por el equipo de la destilería. Además, el agua utilizada durante el proceso de elaboración proviene de fuentes cristalinas, que fluyen justo en los alrededores de la Sobiesky. El proceso de destilación es continuo y se apoya en la columna de rectificación más alta de toda Polonia, de casi 40 metros. Al final del proceso de trabajo se obtiene un producto equilibrado y puro, capaz de regalar un sorbo sedoso al paladar.
La Vodka creada entre las paredes de la Sobieski Estate es ahora una de las más apreciadas y consumidas por los aficionados en todo el mundo, tanto es así que actualmente se exporta a 65 países, repartidos por todos los continentes. Entre las diferentes etiquetas producidas en la gama, un lugar de honor corresponde a la botella más clásica y tradicional, la Vodka Rye, que llevaLa Sobiesky Estate es una destilería polaca fundada en la segunda mitad del siglo XIX, más precisamente en 1864, por H.A Winkelhausen. El nombre de la destilería es un claro homenaje al Rey Jan III Sobiesky, que vivió entre 1629 y 1696, considerado por los polacos como el último gran rey de la nación, orgulloso y decidido, dotado de un espíritu típicamente renacentista. Desde el principio, la Sobiesky se caracterizó por la gran variedad de destilados producidos, más de 60, en una gama realmente importante para la época. Tras la Segunda Guerra Mundial, la destilería fue reconstruida completamente y, desde entonces, se ha concentrado en la producción de Vodka, que nació en Polonia durante la Edad Media y que siempre ha representado para el país algo más que un simple destilado. Al centrarse en la Vodka, la Sobiesky, aprovechando métodos de producción antiguos y tradicionales, ha logrado convertirse en una marca de referencia en Polonia, reconocida también por el Polish Product Origin System, organismo que enumera una serie de parámetros muy estrictos para la producción de destilados “certificados”.
La Vodka Sobieski Estate nace en los campos de Mazovia, región situada al noreste de Polonia, donde se cultiva un tipo particular de centeno, el “Golden Dankowski”, ingrediente de primera calidad, seleccionado con extremo cuidado por el equipo de la destilería. Además, el agua utilizada durante el proceso de elaboración proviene de fuentes cristalinas, que fluyen justo en los alrededores de la Sobiesky. El proceso de destilación es continuo y se apoya en la columna de rectificación más alta de toda Polonia, de casi 40 metros. Al final del proceso de trabajo se obtiene un producto equilibrado y puro, capaz de regalar un sorbo sedoso al paladar.
La Vodka creada entre las paredes de la Sobieski Estate es ahora una de las más apreciadas y consumidas por los aficionados en todo el mundo, tanto es así que actualmente se exporta a 65 países, repartidos por todos los continentes. Entre las diferentes etiquetas producidas en la gama, un lugar de honor corresponde a la botella más clásica y tradicional, la Vodka Rye, que lleva