Tenuta Casadei - Le Anfore
La Tenuta Casadei se encuentra en Suvereto, en el interior de la Costa de los Etruscos, una zona muy adecuada para el cultivo de uvas de piel roja. Se trata de un proyecto particular, que une en la común pasión por el buen vino al toscano Stefano Casadei y al californiano Fred Cline, una especie de síntesis entre la tradición típicamente italiana y la estadounidense del Valle de Sonoma. A raíz de una cena, los dos productores se conocieron y descubrieron tener muchas ideas en común sobre la viticultura, el cuidado de la viña, los suelos y las variedades de uva preferidas. Así nació la idea de unir la experiencia de productores de regiones del mundo del vino muy distantes geográficamente, pero unidas por la misma filosofía.
La idea de la Tenuta Casadei nace del deseo común de producir grandes vinos con uvas internacionales en la zona de Suvereto, en la Alta Maremma toscana. Las viñas se encuentran en un contexto natural inmaculado, entre cipreses, pinos marítimos, alcornoques y olivos. El clima es cálido y soleado, con buenas oscilaciones térmicas, siempre mitigado por las brisas del mar Tirreno. La propiedad se se extiende sobre 16 hectáreas, con viñas cultivadas en suaves relieves a una altitud de aproximadamente 50 metros sobre el nivel del mar. Es una zona ideal para las variedades internacionales de piel roja, en particular para: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Merlot, Grenache, Mourvèdre y Syrah. Las tierras adecuadas y las particulares condiciones climáticas permiten una excelente maduración de los racimos, con uvas de aromas ricos e intensos.
Las viñas de la Tenuta Casadei se encuentran en dos zonas diferentes: una más alta y otra más baja. La primera se caracteriza por la presencia de suelos de textura media, ricos en minerales férreos, y ha demostrado ser particularmente adecuada para las clásicas variedades bordelesas: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot y Merlot. La otra parte de la propiedad, en cambio, presenta suelos de origen aluvial y es perfecta para el cultivo de las uvas del Valle del Ródano: Syrah, Grenache, Mourvèdre y del Moscato. Las viñas se gestionan siguiendo las prácticas Biointegrales, con el máximo respeto por la naturaleza y la tierra. Los trabajos se realizan utilizando caballos, de manera que no se compacten los suelos y se favorezca su vitalidad espontánea. Entre las hileras está prohibido el uso de sustancias químicas y se busca limitar al mínimo la intervención sobre la planta, con el fin de favorecer el desarrollo de una rica biodiversidad de flora y fauna. El objetivo de la bodega es recoger uvas sanas y realizar vinos genuinos, auténtica expresión del terroir.
La Tenuta Casadei se encuentra en Suvereto, en el interior de la Costa de los Etruscos, una zona muy adecuada para el cultivo de uvas de piel roja. Se trata de un proyecto particular, que une en la común pasión por el buen vino al toscano Stefano Casadei y al californiano Fred Cline, una especie de síntesis entre la tradición típicamente italiana y la estadounidense del Valle de Sonoma. A raíz de una cena, los dos productores se conocieron y descubrieron tener muchas ideas en común sobre la viticultura, el cuidado de la viña, los suelos y las variedades de uva preferidas. Así nació la idea de unir la experiencia de productores de regiones del mundo del vino muy distantes geográficamente, pero unidas por la misma filosofía.
La idea de la Tenuta Casadei nace del deseo común de producir grandes vinos con uvas internacionales en la zona de Suvereto, en la Alta Maremma toscana. Las viñas se encuentran en un contexto natural inmaculado, entre cipreses, pinos marítimos, alcornoques y olivos. El clima es cálido y soleado, con buenas oscilaciones térmicas, siempre mitigado por las brisas del mar Tirreno. La propiedad se se extiende sobre 16 hectáreas, con viñas cultivadas en suaves relieves a una altitud de aproximadamente 50 metros sobre el nivel del mar. Es una zona ideal para las variedades internacionales de piel roja, en particular para: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Merlot, Grenache, Mourvèdre y Syrah. Las tierras adecuadas y las particulares condiciones climáticas permiten una excelente maduración de los racimos, con uvas de aromas ricos e intensos.
Las viñas de la Tenuta Casadei se encuentran en dos zonas diferentes: una más alta y otra más baja. La primera se caracteriza por la presencia de suelos de textura media, ricos en minerales férreos, y ha demostrado ser particularmente adecuada para las clásicas variedades bordelesas: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot y Merlot. La otra parte de la propiedad, en cambio, presenta suelos de origen aluvial y es perfecta para el cultivo de las uvas del Valle del Ródano: Syrah, Grenache, Mourvèdre y del Moscato. Las viñas se gestionan siguiendo las prácticas Biointegrales, con el máximo respeto por la naturaleza y la tierra. Los trabajos se realizan utilizando caballos, de manera que no se compacten los suelos y se favorezca su vitalidad espontánea. Entre las hileras está prohibido el uso de sustancias químicas y se busca limitar al mínimo la intervención sobre la planta, con el fin de favorecer el desarrollo de una rica biodiversidad de flora y fauna. El objetivo de la bodega es recoger uvas sanas y realizar vinos genuinos, auténtica expresión del terroir.
