Tenuta Cucco
Tenuta Cucco se encuentra en Serralunga d’Alba, en el corazón de las Langhe, en una de las zonas más vocadas de nuestra península para la producción de grandes vinos. Durante mucho tiempo, las preciadas uvas de los viñedos de la bodega, y en particular del cru Cerrati y de Vigna Cucco, fueron vendidas a famosos productores de la zona para realizar etiquetas importantes. Solo en tiempos más recientes, consciente de la alta calidad de sus viñas, la bodega comenzó a vinificar y embotellar por su cuenta. Después de varios cambios de propiedad, en 2015 Tenuta Cucco fue adquirida por la familia Rossi Cairo, un nombre famoso del vino piemontés, que en Novi Ligure gestiona la bodega La Raja bajo un régimen de agricultura biodinámica certificada Demeter.
Los mismos principios aplicados en las tierras de Gavi se han llevado a las Langhe, con la intención de continuar también en este nuevo territorio el proyecto de una viticultura sostenible y respetuosa con el medio ambiente natural y capaz de valorar la biodiversidad del territorio. Tenuta Cucco ha sido convertida a la agricultura biológica, con el objetivo de producir vinos, no solo de alta calidad, sino también genuinos y sanos. Las viñas de Nebbiolo se cultivan con cuidado, utilizando solo azufre y cobre, sin recurrir a herbicidas ni tratamientos químicos. Entre las hileras se practica el abono verde para mejorar la vitalidad natural del suelo y en el borde de los viñedos se han plantado encinas, espinos, arces y cerezos.
Los terrenos de la zona de Serralunga d’Alba son de los más preciados del área de Barolo. Se caracterizan por la presencia de margas grises compactas, compuestas de capas de arenas y areniscas. Son los suelos de la Formación de Lequio, los más antiguos del área de las Langhe, capaces de otorgar a los vinos estructura, intensidad y longevidad. Las viñas tienen una edad media de 15 años y se extienden en total sobre 13 hectáreas, con exposición hacia el sur y sureste. La Tenuta se encuentra a una altitud de aproximadamente 420 metros sobre el nivel del mar y disfruta de un clima particularmente fresco, con fuertes oscilaciones térmicas. La mayor parte de las viñas están cultivadas con Nebbiolo, pero no faltan algunas parcelas de Dolcetto, Chardonnay y Barbera.
Tenuta Cucco se encuentra en Serralunga d’Alba, en el corazón de las Langhe, en una de las zonas más vocadas de nuestra península para la producción de grandes vinos. Durante mucho tiempo, las preciadas uvas de los viñedos de la bodega, y en particular del cru Cerrati y de Vigna Cucco, fueron vendidas a famosos productores de la zona para realizar etiquetas importantes. Solo en tiempos más recientes, consciente de la alta calidad de sus viñas, la bodega comenzó a vinificar y embotellar por su cuenta. Después de varios cambios de propiedad, en 2015 Tenuta Cucco fue adquirida por la familia Rossi Cairo, un nombre famoso del vino piemontés, que en Novi Ligure gestiona la bodega La Raja bajo un régimen de agricultura biodinámica certificada Demeter.
Los mismos principios aplicados en las tierras de Gavi se han llevado a las Langhe, con la intención de continuar también en este nuevo territorio el proyecto de una viticultura sostenible y respetuosa con el medio ambiente natural y capaz de valorar la biodiversidad del territorio. Tenuta Cucco ha sido convertida a la agricultura biológica, con el objetivo de producir vinos, no solo de alta calidad, sino también genuinos y sanos. Las viñas de Nebbiolo se cultivan con cuidado, utilizando solo azufre y cobre, sin recurrir a herbicidas ni tratamientos químicos. Entre las hileras se practica el abono verde para mejorar la vitalidad natural del suelo y en el borde de los viñedos se han plantado encinas, espinos, arces y cerezos.
Los terrenos de la zona de Serralunga d’Alba son de los más preciados del área de Barolo. Se caracterizan por la presencia de margas grises compactas, compuestas de capas de arenas y areniscas. Son los suelos de la Formación de Lequio, los más antiguos del área de las Langhe, capaces de otorgar a los vinos estructura, intensidad y longevidad. Las viñas tienen una edad media de 15 años y se extienden en total sobre 13 hectáreas, con exposición hacia el sur y sureste. La Tenuta se encuentra a una altitud de aproximadamente 420 metros sobre el nivel del mar y disfruta de un clima particularmente fresco, con fuertes oscilaciones térmicas. La mayor parte de las viñas están cultivadas con Nebbiolo, pero no faltan algunas parcelas de Dolcetto, Chardonnay y Barbera.
