Tenuta Liliana
Tenuta Liliana nace en 2017 de la visión de Antonio y Liliana Intiglietta, puglieses de origen y milaneses de adopción que decidieron volver a sus raíces salentinas. La empresa se extiende sobre 13 hectáreas en Parabita, en el interior de Gallipoli, donde plantan casi exclusivamente Cabernet Sauvignon en terrenos ideales. Antonio y Liliana, empresarios del sector ferial, quisieron crear un proyecto de amplio alcance que contribuyera al reconocimiento internacional de Puglia entre las grandes regiones del vino mundial.
Tenuta Liliana gestiona cinco viñedos distribuidos en un radio de 5 kilómetros de la bodega que expresan terroirs diferentes: desde la Vigna di Specchia con un sustrato rocoso rico en arcilla y hierro, hasta los suelos limosos y arenosos de Mitriano en Alezio, pasando por las parcelas equilibradas de Rischiazzi donde se ha reintroducido el antiguo alberello pugliese. La filosofía productiva de Tenuta Liliana une la sabiduría tradicional con una mirada activa hacia el futuro. Los viñedos se manejan en régimen orgánico y están protegidos por almendros que brotan entre las hileras, caracterizados por un crecimiento espontáneo. La bodega, construida en una antigua cantera de toba activa hasta los años 60, es una obra de arquitectura contemporánea que une cemento pulido y vidrios espejados con la cálida toba natural de fondo. El equipo técnico ha seleccionado tres clones de Cabernet Sauvignon capaces de producir vinos de gran fineza, tras cuidadosas experimentaciones con el viverista francés Pier Marie Guillaume. Las uvas se recogen exclusivamente a mano y se vinifican con la máxima delicadeza utilizando tanques de acero de última generación, tanques de cemento trapezoidales y barricas francesas.
Los vinos del Salento de Tenuta Liliana son expresivos de este territorio del sur de Italia. El Cabernet Sauvignon es un ‘unicum’, gracias al clima mediterráneo caracterizado por veranos tórridos mitigados por vientos constantes y precipitaciones reducidas. Cada parcela que compone el blend final contribuye con sus propias matices, para crear vinos realmente peculiares, con una mirada atenta al territorio y al futuro.
Tenuta Liliana nace en 2017 de la visión de Antonio y Liliana Intiglietta, puglieses de origen y milaneses de adopción que decidieron volver a sus raíces salentinas. La empresa se extiende sobre 13 hectáreas en Parabita, en el interior de Gallipoli, donde plantan casi exclusivamente Cabernet Sauvignon en terrenos ideales. Antonio y Liliana, empresarios del sector ferial, quisieron crear un proyecto de amplio alcance que contribuyera al reconocimiento internacional de Puglia entre las grandes regiones del vino mundial.
Tenuta Liliana gestiona cinco viñedos distribuidos en un radio de 5 kilómetros de la bodega que expresan terroirs diferentes: desde la Vigna di Specchia con un sustrato rocoso rico en arcilla y hierro, hasta los suelos limosos y arenosos de Mitriano en Alezio, pasando por las parcelas equilibradas de Rischiazzi donde se ha reintroducido el antiguo alberello pugliese. La filosofía productiva de Tenuta Liliana une la sabiduría tradicional con una mirada activa hacia el futuro. Los viñedos se manejan en régimen orgánico y están protegidos por almendros que brotan entre las hileras, caracterizados por un crecimiento espontáneo. La bodega, construida en una antigua cantera de toba activa hasta los años 60, es una obra de arquitectura contemporánea que une cemento pulido y vidrios espejados con la cálida toba natural de fondo. El equipo técnico ha seleccionado tres clones de Cabernet Sauvignon capaces de producir vinos de gran fineza, tras cuidadosas experimentaciones con el viverista francés Pier Marie Guillaume. Las uvas se recogen exclusivamente a mano y se vinifican con la máxima delicadeza utilizando tanques de acero de última generación, tanques de cemento trapezoidales y barricas francesas.
Los vinos del Salento de Tenuta Liliana son expresivos de este territorio del sur de Italia. El Cabernet Sauvignon es un ‘unicum’, gracias al clima mediterráneo caracterizado por veranos tórridos mitigados por vientos constantes y precipitaciones reducidas. Cada parcela que compone el blend final contribuye con sus propias matices, para crear vinos realmente peculiares, con una mirada atenta al territorio y al futuro.
