Tenuta Maddalena
En el interior del sugestivo contexto natural del parque regional del Mincio, en el extremo oriental de Lombardía, opera la realidad productiva Tenuta Maddalena, protagonista de una producción agradable y accesible basada en variedades internacionales. El nacimiento de la bodega es consecuencia directa de la pasión y el sueño de producir vino de un grupo de siete amigos: Elisa, Marzio, Nicola, Grazia, Silvano, Simona y Paolo, quienes iniciaron este proyecto enológico en el municipio de Volta Mantovana con el objetivo de realizar vinos de calidad abrazando una visión productiva basada en la unión consciente entre las prácticas agrícolas tradicionales y las técnicas e instalaciones innovadoras del sector. Todo ello buscando siempre resaltar las características de la variedad y del territorio del Mincio.
En sus viñedos, Tenuta Maddalena cultiva las variedades de origen bordelés Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Merlot, ampliamente difundidas en el territorio vitícola del Mincio, junto a las cuales también se encuentran Chardonnay, Sauvignon Blanc y Barbera. Las plantas crecen en suelos morenos, a veces caracterizados por una alta presencia de grava, y se benefician de la influencia del cercano Lago de Garda que puede mitigar el microclima de los viñedos. La cosecha se realiza a mano con el objetivo de llevar a la bodega uvas sanas y perfectamente maduras, que luego se trabajan en tanques de acero inoxidable donde la fermentación alcohólica se lleva a cabo a temperatura controlada, de manera que se valore la frescura y los aromas primarios de los vinos. La fase de maduración subsiguiente siempre tiene lugar en acero, sobre las lías finas para los blancos, a excepción de algunos vinos como el Cabernet ‘Val di Pietra’ que envejecen en tonneau y barricas de roble francés durante períodos bastante prolongados.
La selección de la realidad productiva Lombarda Tenuta Maddalena incluye interpretaciones de gran equilibrio y fragancia, con un estilo preciso y limpio, independientemente de si se trata de vinos blancos, rosados, tintos o espumosos.
En el interior del sugestivo contexto natural del parque regional del Mincio, en el extremo oriental de Lombardía, opera la realidad productiva Tenuta Maddalena, protagonista de una producción agradable y accesible basada en variedades internacionales. El nacimiento de la bodega es consecuencia directa de la pasión y el sueño de producir vino de un grupo de siete amigos: Elisa, Marzio, Nicola, Grazia, Silvano, Simona y Paolo, quienes iniciaron este proyecto enológico en el municipio de Volta Mantovana con el objetivo de realizar vinos de calidad abrazando una visión productiva basada en la unión consciente entre las prácticas agrícolas tradicionales y las técnicas e instalaciones innovadoras del sector. Todo ello buscando siempre resaltar las características de la variedad y del territorio del Mincio.
En sus viñedos, Tenuta Maddalena cultiva las variedades de origen bordelés Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Merlot, ampliamente difundidas en el territorio vitícola del Mincio, junto a las cuales también se encuentran Chardonnay, Sauvignon Blanc y Barbera. Las plantas crecen en suelos morenos, a veces caracterizados por una alta presencia de grava, y se benefician de la influencia del cercano Lago de Garda que puede mitigar el microclima de los viñedos. La cosecha se realiza a mano con el objetivo de llevar a la bodega uvas sanas y perfectamente maduras, que luego se trabajan en tanques de acero inoxidable donde la fermentación alcohólica se lleva a cabo a temperatura controlada, de manera que se valore la frescura y los aromas primarios de los vinos. La fase de maduración subsiguiente siempre tiene lugar en acero, sobre las lías finas para los blancos, a excepción de algunos vinos como el Cabernet ‘Val di Pietra’ que envejecen en tonneau y barricas de roble francés durante períodos bastante prolongados.
La selección de la realidad productiva Lombarda Tenuta Maddalena incluye interpretaciones de gran equilibrio y fragancia, con un estilo preciso y limpio, independientemente de si se trata de vinos blancos, rosados, tintos o espumosos.
