Tenuta Scerscé
Cristina Scarpellini es la mujer que hoy dirige, con determinación y creatividad, esta realidad vitivinícola de Tirano, bien arraigada en el territorio de Valtellina. Profesionalmente destinada a la carrera forense, Cristina primero se especializa en derecho internacional, luego se enamora del Nebbiolo en tierra valtellinese y su destino, de repente, cambia de rumbo. Inicialmente concebido como un pasatiempo, pronto se convierte en una necesidad vital y realizadora: Cristina dedica alma y cuerpo a este proyecto, guía su crecimiento comercial y sigue en primera persona la producción.
Scerscé no es de ninguna manera un nombre elegido al azar: el “sciarscél” es la tradicional azada de dos dientes, habitualmente utilizada en la viña para pequeñas intervenciones específicas alrededor del tronco y las raíces. La gran fuerza de Valtellina, como área vitivinícola de producción, ha sido invertir en el valor paisajístico y ambiental del territorio, superando las dificultades paisajísticas naturales, de manera virtuosa e innovadora. No es casualidad que esta tierra sea recordadapor todos como la llamada ‘viticultura heroica’, practicada en los terrazas dispuestos en las pendientes empinadas y sinuosas del valle. Tenuta Scerscé se arraiga en este sugerente contexto paisajístico con actualmente 6 hectáreas de viña entre los 550 y 750 metros de altitud en el municipio de Teglio en los Alpes Reticos Valtellinesi.
No hace falta decirlo: aquí la variedad principal es el Nebbiolo, denominado localmente Chiavennasca, y cultivado en Sylvoz para las plantaciones más antiguas y en Guyot para las más jóvenes, que en esta área logra dar vida a expresiones íntegras y austeras, diferentes y singulares, pero igualmente fascinantes a las piemontesas. Son esencialmente los suelos, aquí arenosos, los que hacen única el alma de estos Nebbiolos. Las etiquetas son elegantes y sobrias, las botellas elegidas son las clásicas borgognotte y el contenido se distingue por estructura elegante y profundidad gustativa. Nettare, Essenza, Infinito, son los nombres de las tres etiquetas de Tenuta Scerscé, que describen con una palabra el rasgo característico: respectivamente bebibilidad, finura y complejidad. La Chiavennasca de Cristina Scarpellini se presenta hoy como una de las respuestas más convincentes del espíritu femenino de Valtellina.
Cristina Scarpellini es la mujer que hoy dirige, con determinación y creatividad, esta realidad vitivinícola de Tirano, bien arraigada en el territorio de Valtellina. Profesionalmente destinada a la carrera forense, Cristina primero se especializa en derecho internacional, luego se enamora del Nebbiolo en tierra valtellinese y su destino, de repente, cambia de rumbo. Inicialmente concebido como un pasatiempo, pronto se convierte en una necesidad vital y realizadora: Cristina dedica alma y cuerpo a este proyecto, guía su crecimiento comercial y sigue en primera persona la producción.
Scerscé no es de ninguna manera un nombre elegido al azar: el “sciarscél” es la tradicional azada de dos dientes, habitualmente utilizada en la viña para pequeñas intervenciones específicas alrededor del tronco y las raíces. La gran fuerza de Valtellina, como área vitivinícola de producción, ha sido invertir en el valor paisajístico y ambiental del territorio, superando las dificultades paisajísticas naturales, de manera virtuosa e innovadora. No es casualidad que esta tierra sea recordadapor todos como la llamada ‘viticultura heroica’, practicada en los terrazas dispuestos en las pendientes empinadas y sinuosas del valle. Tenuta Scerscé se arraiga en este sugerente contexto paisajístico con actualmente 6 hectáreas de viña entre los 550 y 750 metros de altitud en el municipio de Teglio en los Alpes Reticos Valtellinesi.
No hace falta decirlo: aquí la variedad principal es el Nebbiolo, denominado localmente Chiavennasca, y cultivado en Sylvoz para las plantaciones más antiguas y en Guyot para las más jóvenes, que en esta área logra dar vida a expresiones íntegras y austeras, diferentes y singulares, pero igualmente fascinantes a las piemontesas. Son esencialmente los suelos, aquí arenosos, los que hacen única el alma de estos Nebbiolos. Las etiquetas son elegantes y sobrias, las botellas elegidas son las clásicas borgognotte y el contenido se distingue por estructura elegante y profundidad gustativa. Nettare, Essenza, Infinito, son los nombres de las tres etiquetas de Tenuta Scerscé, que describen con una palabra el rasgo característico: respectivamente bebibilidad, finura y complejidad. La Chiavennasca de Cristina Scarpellini se presenta hoy como una de las respuestas más convincentes del espíritu femenino de Valtellina.
