Tequiero
Tequiero es una destilería mexicana que produce Tequila con un toque de modernidad italiana. Este destilado nace de la pasión de Cosimo Fini y Driss El Faria, dos apasionados de Tequila que quisieron crear un producto auténtico, realizado en una pequeña destilería familiar en Los Altos, en las mesetas de Jalisco, México. El Tequero Reposado es el resultado de un proceso productivo artesanal que comienza con el cultivo del agave azul, una planta que requiere al menos 8 años de paciente espera antes de ser cosechada a mano por los jimadors, expertos cultivadores que seleccionan solo las plantas más maduras y dulces.
Los Tequila de Tequiero se producen tradicionalmente, con un proceso lento que comienza con la cocción de los agaves que preserva el sabor característico sin caramelizarlo. La fermentación natural dura de 36 a 40 horas, un paso crucial que permite desarrollar aromas complejos y profundos. Siguen tres destilaciones, que hacen que el líquido sea cada vez más puro y suave, eliminando toda impureza. El envejecimiento de 9 meses en barricas de roble otorga al tequila notas maderadas y una estructura más compleja, creando un producto 100% agave sin aditivos, que mantiene intacta la esencia de la planta. Este proceso productivo, meticuloso y tradicional, garantiza un Tequila de alta calidad, auténtico y genuino.
Tequiero produce Reposado que puede ser degustado solo, para apreciar plenamente sus matices aromáticos, pero también se presta a la preparación de cócteles, como el Paloma, la bebida símbolo de México. Herbáceo, siguen notas dulces y seductoras. Sorbo aterciopelado y armonioso, un producto que une la tradición mexicana y el gusto italiano.
Tequiero es una destilería mexicana que produce Tequila con un toque de modernidad italiana. Este destilado nace de la pasión de Cosimo Fini y Driss El Faria, dos apasionados de Tequila que quisieron crear un producto auténtico, realizado en una pequeña destilería familiar en Los Altos, en las mesetas de Jalisco, México. El Tequero Reposado es el resultado de un proceso productivo artesanal que comienza con el cultivo del agave azul, una planta que requiere al menos 8 años de paciente espera antes de ser cosechada a mano por los jimadors, expertos cultivadores que seleccionan solo las plantas más maduras y dulces.
Los Tequila de Tequiero se producen tradicionalmente, con un proceso lento que comienza con la cocción de los agaves que preserva el sabor característico sin caramelizarlo. La fermentación natural dura de 36 a 40 horas, un paso crucial que permite desarrollar aromas complejos y profundos. Siguen tres destilaciones, que hacen que el líquido sea cada vez más puro y suave, eliminando toda impureza. El envejecimiento de 9 meses en barricas de roble otorga al tequila notas maderadas y una estructura más compleja, creando un producto 100% agave sin aditivos, que mantiene intacta la esencia de la planta. Este proceso productivo, meticuloso y tradicional, garantiza un Tequila de alta calidad, auténtico y genuino.
Tequiero produce Reposado que puede ser degustado solo, para apreciar plenamente sus matices aromáticos, pero también se presta a la preparación de cócteles, como el Paloma, la bebida símbolo de México. Herbáceo, siguen notas dulces y seductoras. Sorbo aterciopelado y armonioso, un producto que une la tradición mexicana y el gusto italiano.
