Terrazzi Alti
La Valtellina es una de las áreas alpinas más interesantes desde el punto de vista enológico. Sus tintos representan una de las mejores excelencias de una viticultura de montaña de alta calidad, ligada a antiguas tradiciones. Terrazzi Alti es una pequeña finca nacida del deseo de un tenaz vigneron, que produce vinos artesanales muy interesantes. Siro Buzzetti cultiva sus viñas en la zona de Sassella, una de las subzonas de Valtellina más valoradas por la elegancia y la intensidad aromática de sus vinos. Se trata de una realidad bastante joven. Fue fundada en 2005 con una pequeña viña a la que se han añadido, a lo largo de los años, otras parcelas hasta llegar a aproximadamente una hectárea. Parcelas dispersas en las empinadas laderas de la montaña, que requieren un arduo trabajo diario realizado completamente a mano. Una viticultura heroica, que ha conservado un rostro antiguo y una relación directa con los lugares.
La viticultura se ha desarrollado en Valtellina desde tiempos muy antiguos, gracias a la particular conformación del territorio. Se trata de uno de los pocos valles del arcoalpino que no presenta el clásico desarrollo de norte a sur, sino un desarrollo oeste-este. Esta particularidad orográfica permite tener un lado del valle perfectamente expuesto al mediodía, con un clima cálido y soleado, caracterizado por fuertes oscilaciones térmicas entre las temperaturas del día y de la noche. Las cumbres alpinas, además, protegen las viñas de las perturbaciones provenientes del norte, creando un microclima particularmente adecuado para el cultivo de la vid. La variedad de uva más cultivada, y verdadero símbolo de Valtellina, es la uva Chiavennasca, es decir, un clon local del Nebbiolo.
Las viñas de Terrazzi Alti se han obtenido de un secular trabajo en el lado de la montaña, que ha sido moldeado con la construcción de pequeños terracones sostenidos por muros de piedra seca. Pañuelos de poca tierra rica en piedras, que obliga a las viñas a descender con las raíces entre las rocas en busca de sustento. En este difícil contexto ambiental, el Nebbiolo se expresa con bajos rendimientos naturales y racimos de excelente calidad, con bayas de aromas ricos y concentrados. Los vinos de la zona de Sassella son famososdesde siempre por ofrecer una interpretación de Nebbiolo de carácter típicamente alpino, con una estructura más esbelta, un cuerpo ágil, caracterizado por aromas delicados y por una vibrante frescura mineral. Terrazzi Alti propone una producción de pocas botellas, capaces de contar el rostro sincero y auténtico del territorio.
La Valtellina es una de las áreas alpinas más interesantes desde el punto de vista enológico. Sus tintos representan una de las mejores excelencias de una viticultura de montaña de alta calidad, ligada a antiguas tradiciones. Terrazzi Alti es una pequeña finca nacida del deseo de un tenaz vigneron, que produce vinos artesanales muy interesantes. Siro Buzzetti cultiva sus viñas en la zona de Sassella, una de las subzonas de Valtellina más valoradas por la elegancia y la intensidad aromática de sus vinos. Se trata de una realidad bastante joven. Fue fundada en 2005 con una pequeña viña a la que se han añadido, a lo largo de los años, otras parcelas hasta llegar a aproximadamente una hectárea. Parcelas dispersas en las empinadas laderas de la montaña, que requieren un arduo trabajo diario realizado completamente a mano. Una viticultura heroica, que ha conservado un rostro antiguo y una relación directa con los lugares.
La viticultura se ha desarrollado en Valtellina desde tiempos muy antiguos, gracias a la particular conformación del territorio. Se trata de uno de los pocos valles del arcoalpino que no presenta el clásico desarrollo de norte a sur, sino un desarrollo oeste-este. Esta particularidad orográfica permite tener un lado del valle perfectamente expuesto al mediodía, con un clima cálido y soleado, caracterizado por fuertes oscilaciones térmicas entre las temperaturas del día y de la noche. Las cumbres alpinas, además, protegen las viñas de las perturbaciones provenientes del norte, creando un microclima particularmente adecuado para el cultivo de la vid. La variedad de uva más cultivada, y verdadero símbolo de Valtellina, es la uva Chiavennasca, es decir, un clon local del Nebbiolo.
Las viñas de Terrazzi Alti se han obtenido de un secular trabajo en el lado de la montaña, que ha sido moldeado con la construcción de pequeños terracones sostenidos por muros de piedra seca. Pañuelos de poca tierra rica en piedras, que obliga a las viñas a descender con las raíces entre las rocas en busca de sustento. En este difícil contexto ambiental, el Nebbiolo se expresa con bajos rendimientos naturales y racimos de excelente calidad, con bayas de aromas ricos y concentrados. Los vinos de la zona de Sassella son famososdesde siempre por ofrecer una interpretación de Nebbiolo de carácter típicamente alpino, con una estructura más esbelta, un cuerpo ágil, caracterizado por aromas delicados y por una vibrante frescura mineral. Terrazzi Alti propone una producción de pocas botellas, capaces de contar el rostro sincero y auténtico del territorio.
