The King of Soho
The King of Soho es una marca de Gin creada por Alex Robson y Howard Raymond casi por diversión. Durante una noche pasada juntos degustando un cóctel a base de Gin, los dos amigos comenzaron a soñar con la posibilidad de crear juntos un Gin original y de alto nivel cualitativo, capaz de satisfacer el paladar de los más finos entendidos. En poco tiempo, el proyecto tomó forma y comenzó la búsqueda de la mejor receta para realizar un destilado que pudiera insertarse en la gran tradición del London Dry Gin de manera creativa e innovadora, no solo en lo que respecta al destilado, sino también al packaging, inspirándose en las atmósferas artísticas del barrio londinense de Soho.
La base del nuevo Gin es un cuidadoso y largo trabajo de investigación sobre las botánicas, para seleccionar los ingredientes más indicados para mantener un sabor clásico, pero con un toque de originalidad, que pueda hacer que el Gin sea único e inconfundible. La receta del Gin The King of Soho está compuesta por 12 diferentes hierbas, plantas, flores, especias, que gracias a su caráctercomplementario, crean un aroma de notable armonía y equilibrio expresivo, fresco y elegante. Obviamente, el protagonista absoluto del ensamblaje es el enebro. Las bayas de esta antigua planta de la familia de las coníferas siempre han representado la nota fundamental, que otorga un intenso aliento balsámico, típico del perfil aromático del Gin.
Entre los otros ingredientes destacan en particular algunas botánicas. La manzanilla, considerada una de las hierbas sagradas de las poblaciones sajonas, posee propiedades relajantes y calmantes y se utiliza para otorgar delicadas notas florales y una agradable sensación de frescura. Otra botánica muy importante es el cilantro, ya cultivado por los antiguos griegos, que contribuye a dar un aroma dulce con toques de cítricos y matices florales. Las cáscaras de naranja siempre han sido muy importantes. Sus perfumes y aceites esenciales crean aromas muy intensos, que expresan intensas y refrescantes fragancias. También la cáscara de pomelo juega un papel fundamental para reforzar las componentes cítricas del bouquet con un agradable matiz amargo. Finalmente, elregaliz, que libera notas aromáticas que recuerdan al anís, al hinojo silvestre y al estragón. Una sinfonía de aromas de gran encanto.
The King of Soho es una marca de Gin creada por Alex Robson y Howard Raymond casi por diversión. Durante una noche pasada juntos degustando un cóctel a base de Gin, los dos amigos comenzaron a soñar con la posibilidad de crear juntos un Gin original y de alto nivel cualitativo, capaz de satisfacer el paladar de los más finos entendidos. En poco tiempo, el proyecto tomó forma y comenzó la búsqueda de la mejor receta para realizar un destilado que pudiera insertarse en la gran tradición del London Dry Gin de manera creativa e innovadora, no solo en lo que respecta al destilado, sino también al packaging, inspirándose en las atmósferas artísticas del barrio londinense de Soho.
La base del nuevo Gin es un cuidadoso y largo trabajo de investigación sobre las botánicas, para seleccionar los ingredientes más indicados para mantener un sabor clásico, pero con un toque de originalidad, que pueda hacer que el Gin sea único e inconfundible. La receta del Gin The King of Soho está compuesta por 12 diferentes hierbas, plantas, flores, especias, que gracias a su caráctercomplementario, crean un aroma de notable armonía y equilibrio expresivo, fresco y elegante. Obviamente, el protagonista absoluto del ensamblaje es el enebro. Las bayas de esta antigua planta de la familia de las coníferas siempre han representado la nota fundamental, que otorga un intenso aliento balsámico, típico del perfil aromático del Gin.
Entre los otros ingredientes destacan en particular algunas botánicas. La manzanilla, considerada una de las hierbas sagradas de las poblaciones sajonas, posee propiedades relajantes y calmantes y se utiliza para otorgar delicadas notas florales y una agradable sensación de frescura. Otra botánica muy importante es el cilantro, ya cultivado por los antiguos griegos, que contribuye a dar un aroma dulce con toques de cítricos y matices florales. Las cáscaras de naranja siempre han sido muy importantes. Sus perfumes y aceites esenciales crean aromas muy intensos, que expresan intensas y refrescantes fragancias. También la cáscara de pomelo juega un papel fundamental para reforzar las componentes cítricas del bouquet con un agradable matiz amargo. Finalmente, elregaliz, que libera notas aromáticas que recuerdan al anís, al hinojo silvestre y al estragón. Una sinfonía de aromas de gran encanto.
