Torpez
Torpez es el fruto de una larga historia, que comienza con la más antigua Cueva de viticultores del departamento provenzal del Var. A principios del siglo XX, Saint-Tropez era solo un pequeño pueblo de pescadores y agricultores. En 1908, los viticultores del territorio crearon una bodega para vinificar las uvas cultivadas en las colinas que dan al maravilloso golfo. La nueva marca Torpez, creada en 2019, se conecta a esta antigua experiencia para renacer y valorar los vinos del territorio. El área puede presumir de orígenes muy antiguos. La cercana Marsella fue fundada por los focenses alrededor del 600 a.C., que introdujeron la cultura de la vid en las regiones del sur de Francia. La posterior colonización romana dio un notable impulso a la viticultura y aún hoy la Provenza representa una importante región en el mapa del vino francés.
El esplendor del característico pueblo marinero, el paisaje luminoso y el clima suave de Saint-Tropez, siempre han fascinado a pintores, escritores y artistas, desde Matisse hasta Picasso, desde Hemingway hasta Francis Scott Fitzgerald, desde Colette hasta BrigitteBardot. Pero el encanto del lugar también se manifiesta en las características pedoclimáticas perfectas para una viticultura de calidad. El clima, cálido y mediterráneo, se refresca con las brisas del mar y el Mistral. El territorio se caracteriza por la presencia del Macizo de Maures, una antigua formación rocosa de origen volcánico, compuesta de granitos micasquistos. Los terrenos pobres y pedregosos y las hermosas exposiciones en colinas son ideales para la vid, que se cultiva en pequeñas parcelas entre el mar, los olivos y la maquia mediterránea, en un contexto de extraordinaria belleza paisajística.
El área vitícola de Saint-Tropez cubre una superficie de aproximadamente 180 hectáreas, divididas en 450 parcelas, que son cultivadas por los vigneron locales con gran pasión y un arduo trabajo. En los viñedos encuentran espacio las variedades históricamente presentes en Provenza: Grenache, Tibouren, Cinsault, Syrah, Mourvèdre, Carignan, Rolle y Ugni Blanc. Las cosechas se realizan estrictamente a mano y las uvas son transportadas rápidamente a la Bodega para las vinificaciones, que se llevan a cabo de manera simple, utilizando una enología ligera. Los vinos Torpez se distinguen por su fragancia, frescura y por las características notas yodadas, salinas y minerales típicas del terroir.
Torpez es el fruto de una larga historia, que comienza con la más antigua Cueva de viticultores del departamento provenzal del Var. A principios del siglo XX, Saint-Tropez era solo un pequeño pueblo de pescadores y agricultores. En 1908, los viticultores del territorio crearon una bodega para vinificar las uvas cultivadas en las colinas que dan al maravilloso golfo. La nueva marca Torpez, creada en 2019, se conecta a esta antigua experiencia para renacer y valorar los vinos del territorio. El área puede presumir de orígenes muy antiguos. La cercana Marsella fue fundada por los focenses alrededor del 600 a.C., que introdujeron la cultura de la vid en las regiones del sur de Francia. La posterior colonización romana dio un notable impulso a la viticultura y aún hoy la Provenza representa una importante región en el mapa del vino francés.
El esplendor del característico pueblo marinero, el paisaje luminoso y el clima suave de Saint-Tropez, siempre han fascinado a pintores, escritores y artistas, desde Matisse hasta Picasso, desde Hemingway hasta Francis Scott Fitzgerald, desde Colette hasta BrigitteBardot. Pero el encanto del lugar también se manifiesta en las características pedoclimáticas perfectas para una viticultura de calidad. El clima, cálido y mediterráneo, se refresca con las brisas del mar y el Mistral. El territorio se caracteriza por la presencia del Macizo de Maures, una antigua formación rocosa de origen volcánico, compuesta de granitos micasquistos. Los terrenos pobres y pedregosos y las hermosas exposiciones en colinas son ideales para la vid, que se cultiva en pequeñas parcelas entre el mar, los olivos y la maquia mediterránea, en un contexto de extraordinaria belleza paisajística.
El área vitícola de Saint-Tropez cubre una superficie de aproximadamente 180 hectáreas, divididas en 450 parcelas, que son cultivadas por los vigneron locales con gran pasión y un arduo trabajo. En los viñedos encuentran espacio las variedades históricamente presentes en Provenza: Grenache, Tibouren, Cinsault, Syrah, Mourvèdre, Carignan, Rolle y Ugni Blanc. Las cosechas se realizan estrictamente a mano y las uvas son transportadas rápidamente a la Bodega para las vinificaciones, que se llevan a cabo de manera simple, utilizando una enología ligera. Los vinos Torpez se distinguen por su fragancia, frescura y por las características notas yodadas, salinas y minerales típicas del terroir.
