Versio Francesco
Francesco Versio es uno de los productores emergentes de las Langhe, un talentoso joven viticultor protagonista de vinos territoriales y elegantes. La bodega se encuentra en Neive, un municipio del territorio de Barbaresco donde en 2012 Francesco comenzó oficialmente su aventura elevando la tradición familiar. De hecho, durante años los Versio se dedicaron a la venta de las uvas provenientes de los viejos viñedos del abuelo de Francesco, incluidos en los cru de San Cristoforo y Currà, para luego detenerse cuando el joven comenzó a vinificar por su cuenta. Pasos fundamentales en el prestigioso camino del viticultor fueron la graduación en Enología obtenida en 2009 y los años de experiencia como bodeguero en la célebre bodega Bruno Giacosa, donde Francesco tuvo la oportunidad de crecer bajo la supervisión del renombrado enólogo Dante Scaglione.
Las hectáreas cultivadas por el viticultor Francesco Versio son poco más de 3, reservadas para algunas de las tradicionales variedades langarole, como Nebbiolo y Dolcetto. Los viñedos están incluidos principalmente en prestigiosas Menciones Geográficas Adicionales del territorio de Barbaresco, en particular del municipio de Neive, como Albesani, Currà, San Cristoforo y Starderi, todas caracterizadas por una excelente exposición al suroeste. En general, las parcelas yacen sobre suelos compuestos de arcilla, arena y caliza, cuyo contenido varía según la subzona de referencia. En la bodega, Francesco adopta un estilo tradicional y minimalista, basado en fermentaciones espontáneas y maceraciones tendencialmente prolongadas. Para el Barbaresco, el envejecimiento tiene lugar rigurosamente en grandes barricas de roble de Eslavonia, mientras que para la maduración de los otros vinos también se utilizan cubas de acero y tanques de cemento.
Así nacen los vinos de Francesco Versio, auténticas expresiones de Langa producidas sin compromisos, capaces de resaltar la elegancia y complejidad del territorio. La joya de la producción es, ni que decirlo, el Barbaresco, expresión de los cuatro cru cultivados por el viticultor, capaz de destacar por sus aromas complejos y refinados, así como por el noble tanino. Completa la gama un jugoso Dogliani, una intensa Barbera d'Alba y un Langhe Nebbiolo sorprendentemente estratificado.
Francesco Versio es uno de los productores emergentes de las Langhe, un talentoso joven viticultor protagonista de vinos territoriales y elegantes. La bodega se encuentra en Neive, un municipio del territorio de Barbaresco donde en 2012 Francesco comenzó oficialmente su aventura elevando la tradición familiar. De hecho, durante años los Versio se dedicaron a la venta de las uvas provenientes de los viejos viñedos del abuelo de Francesco, incluidos en los cru de San Cristoforo y Currà, para luego detenerse cuando el joven comenzó a vinificar por su cuenta. Pasos fundamentales en el prestigioso camino del viticultor fueron la graduación en Enología obtenida en 2009 y los años de experiencia como bodeguero en la célebre bodega Bruno Giacosa, donde Francesco tuvo la oportunidad de crecer bajo la supervisión del renombrado enólogo Dante Scaglione.
Las hectáreas cultivadas por el viticultor Francesco Versio son poco más de 3, reservadas para algunas de las tradicionales variedades langarole, como Nebbiolo y Dolcetto. Los viñedos están incluidos principalmente en prestigiosas Menciones Geográficas Adicionales del territorio de Barbaresco, en particular del municipio de Neive, como Albesani, Currà, San Cristoforo y Starderi, todas caracterizadas por una excelente exposición al suroeste. En general, las parcelas yacen sobre suelos compuestos de arcilla, arena y caliza, cuyo contenido varía según la subzona de referencia. En la bodega, Francesco adopta un estilo tradicional y minimalista, basado en fermentaciones espontáneas y maceraciones tendencialmente prolongadas. Para el Barbaresco, el envejecimiento tiene lugar rigurosamente en grandes barricas de roble de Eslavonia, mientras que para la maduración de los otros vinos también se utilizan cubas de acero y tanques de cemento.
Así nacen los vinos de Francesco Versio, auténticas expresiones de Langa producidas sin compromisos, capaces de resaltar la elegancia y complejidad del territorio. La joya de la producción es, ni que decirlo, el Barbaresco, expresión de los cuatro cru cultivados por el viticultor, capaz de destacar por sus aromas complejos y refinados, así como por el noble tanino. Completa la gama un jugoso Dogliani, una intensa Barbera d'Alba y un Langhe Nebbiolo sorprendentemente estratificado.
