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Vignaioli di Santo Stefano - Ceretto

La historia de I Vignaioli di Santo Stefano es la aventura de un grupo emprendedor de productores con el objetivo común de recrear en torno a la imagen del Moscato Bianco un modelo de calidad. Los protagonistas de esta historia de excelencia vinícola del Moscato son el agrónomo Sergio Santi, los hermanos Scavino y los hermanos Ceretto: cansados de las grandes cantidades destinadas al uso comercial del Asti, en 1976 inauguraron una producción que, a lo largo de los años, se ha convertido en sinónimo de calidad y éxito.

La de Vignaioli di Santo Stefano es una pequeña realidad productiva de Moscato d’Asti y Spumante d’Asti, fiel a las técnicas tradicionales del territorio. Esta realidad es hoy propietaria de 25 hectáreas de viñedo divididas entre Santo Stefano Belbo, Canelli y Calosso, a las que se añaden otras 16 hectáreas alquiladas de la prestigiosa finca San Maurizio del conde Carlo Vittorio Incisa Beccaria, en el municipio de Santo Stefano Belbo.

El trabajo de Vignaioli di Santo Stefano consiste en exaltar el patrimonio aromático de la uva Moscato, produciendo vinos de alto nivel cualitativo.La atención al estilo y a la calidad, bajo un modelo inmediatamente reconocible, se ha concretado, a partir de los años 90, también en la creación de una botella de forma inusual y audaz, en forma de cono invertido, obra del diseñador Giacomo Bersanetti. El símbolo de la media luna amarilla que aparece, año tras año, en cada etiqueta quiere ser un homenaje a Cesare Pavese, nativo de las colinas de Santo Stefano Belbo, y a su última novela La luna y los halcones, ambientada precisamente en esas colinas donde I Vignaioli di Santo Stefano producen el Moscato. 

La historia de I Vignaioli di Santo Stefano es la aventura de un grupo emprendedor de productores con el objetivo común de recrear en torno a la imagen del Moscato Bianco un modelo de calidad. Los protagonistas de esta historia de excelencia vinícola del Moscato son el agrónomo Sergio Santi, los hermanos Scavino y los hermanos Ceretto: cansados de las grandes cantidades destinadas al uso comercial del Asti, en 1976 inauguraron una producción que, a lo largo de los años, se ha convertido en sinónimo de calidad y éxito.

La de Vignaioli di Santo Stefano es una pequeña realidad productiva de Moscato d’Asti y Spumante d’Asti, fiel a las técnicas tradicionales del territorio. Esta realidad es hoy propietaria de 25 hectáreas de viñedo divididas entre Santo Stefano Belbo, Canelli y Calosso, a las que se añaden otras 16 hectáreas alquiladas de la prestigiosa finca San Maurizio del conde Carlo Vittorio Incisa Beccaria, en el municipio de Santo Stefano Belbo.

El trabajo de Vignaioli di Santo Stefano consiste en exaltar el patrimonio aromático de la uva Moscato, produciendo vinos de alto nivel cualitativo.La atención al estilo y a la calidad, bajo un modelo inmediatamente reconocible, se ha concretado, a partir de los años 90, también en la creación de una botella de forma inusual y audaz, en forma de cono invertido, obra del diseñador Giacomo Bersanetti. El símbolo de la media luna amarilla que aparece, año tras año, en cada etiqueta quiere ser un homenaje a Cesare Pavese, nativo de las colinas de Santo Stefano Belbo, y a su última novela La luna y los halcones, ambientada precisamente en esas colinas donde I Vignaioli di Santo Stefano producen el Moscato. 

Vignaioli di Santo Stefano - Ceretto
Reescribir la historia del Moscato d’Asti: aquí están los símbolos de la luna y del cono invertido