Vintage Malt Whisky
La Vintage Malt Whisky nace en la tierra de heroicos patriotas como William Wallace y Rob Roy, del coraje del noble rey Robert the Bruce, de las leyendas de monstruos y caballos gigantes que infestan lagos espectrales, relatos surgidos del vientre de las gaitas, tradiciones y sentimiento nacional que aún se transmiten orgullosamente a las nuevas generaciones, un país de paisajes maravillosos y sobrecogedores: Escocia. En Glasgow se encuentra la sede de esta actividad, fundada en 1992 por Brian Crook, quien, tras años de experiencia como director de exportación en una de las famosas destilerías escocesas, decide unir a todos los mejores exponentes de esta producción para hacerlos disponibles a importadores de vinos y destilados en el mundo.
Es de la Isla de Islay que la Vintage Malt Whisky obtiene los mejores destilados para embotellar, a menudo ocultando celosamente el nombre de las realidades productivas que están detrás. La llamada "Reina de las Hébridas" es una isla a 25 km de la costa irlandesa, acariciada por la Corriente del Golfo, que la hace decididamente más templada en el período invernal, en comparación con las
más internas y la misma Escocia. Esto atrae una ingente cantidad de turistas, atraídos también por las 8 destilerías presentes en su territorio, una verdadera economía paralela que representa una inusual atracción sobre la que se fundamentan las tradiciones y la vida de la isla misma.Los whiskies de la Isla de Islay, embotellados por la Vintage Malt Whisky, cuentan entre sus principales características con fuertes aromas ahumados y sobre todo turbados, que los distinguen de las producciones más suaves de la tierra firme. La turba se corta de las "mossland", es decir, las tierras ricas en este combustible fósil obtenido de la estratificación de restos de algas marinas, de las cuales, por cierto, la isla es infinitamente rica. Islay también cuenta con numerosas fuentes de agua pura, fundamental para una producción de alto nivel, y las típicas nieblas marinas combinadas con tierras increíblemente fértiles y aptas para el cultivo de cebada constituyen los requisitos fundamentales y estratégicos que presagian el buen éxito de estas etiquetas. No por nada la Vintage Malt Whisky ha sido galardonada con el premio “mejor embotellador de las Lowland”, sus whiskies son efectivamente la noble historia de una tierra de héroes.
La Vintage Malt Whisky nace en la tierra de heroicos patriotas como William Wallace y Rob Roy, del coraje del noble rey Robert the Bruce, de las leyendas de monstruos y caballos gigantes que infestan lagos espectrales, relatos surgidos del vientre de las gaitas, tradiciones y sentimiento nacional que aún se transmiten orgullosamente a las nuevas generaciones, un país de paisajes maravillosos y sobrecogedores: Escocia. En Glasgow se encuentra la sede de esta actividad, fundada en 1992 por Brian Crook, quien, tras años de experiencia como director de exportación en una de las famosas destilerías escocesas, decide unir a todos los mejores exponentes de esta producción para hacerlos disponibles a importadores de vinos y destilados en el mundo.
Es de la Isla de Islay que la Vintage Malt Whisky obtiene los mejores destilados para embotellar, a menudo ocultando celosamente el nombre de las realidades productivas que están detrás. La llamada "Reina de las Hébridas" es una isla a 25 km de la costa irlandesa, acariciada por la Corriente del Golfo, que la hace decididamente más templada en el período invernal, en comparación con las
más internas y la misma Escocia. Esto atrae una ingente cantidad de turistas, atraídos también por las 8 destilerías presentes en su territorio, una verdadera economía paralela que representa una inusual atracción sobre la que se fundamentan las tradiciones y la vida de la isla misma.Los whiskies de la Isla de Islay, embotellados por la Vintage Malt Whisky, cuentan entre sus principales características con fuertes aromas ahumados y sobre todo turbados, que los distinguen de las producciones más suaves de la tierra firme. La turba se corta de las "mossland", es decir, las tierras ricas en este combustible fósil obtenido de la estratificación de restos de algas marinas, de las cuales, por cierto, la isla es infinitamente rica. Islay también cuenta con numerosas fuentes de agua pura, fundamental para una producción de alto nivel, y las típicas nieblas marinas combinadas con tierras increíblemente fértiles y aptas para el cultivo de cebada constituyen los requisitos fundamentales y estratégicos que presagian el buen éxito de estas etiquetas. No por nada la Vintage Malt Whisky ha sido galardonada con el premio “mejor embotellador de las Lowland”, sus whiskies son efectivamente la noble historia de una tierra de héroes.
