Vol0
La marca italiana Vol0, también conocida como Volzero, se especializa en la producción de bebidas no alcohólicas de calidad premium y, de hecho, su nombre proviene de la abreviatura de “Volumen Alcohólico Cero”. Esta realidad productiva nace en Milán con el objetivo de ofrecer en el mercado una alternativa no alcohólica válida a los clásicos bitter, vermut y ginebra que permita a los consumidores preparar sus propios cócteles de aperitivo favoritos sin los riesgos asociados al consumo de alcohol. Se trata de una idea innovadora y responsable que se alinea con las necesidades de un público cada vez más atento a las cuestiones de salud, pero que no quiere renunciar al sabor auténtico y distintivo de un buen cóctel.
La producción de las bebidas Vol0 comienza con la recolección de las mejores botánicas, cuidadosamente seleccionadas buscando el sabor más auténtico del producto de referencia. Los ingredientes utilizados incluyen hierbas, flores, frutas, raíces y especias como la artemisia, el cilantro, el enebro, el aloe, la albahaca, la granada, la cáscara de naranja, la grosella negra y el karkadé. La extracción aromática de las botánicas se realiza en frío, sin el uso de alcohol, con maceraciones e infusiones bastante largas. A continuación, se lleva a cabo el cuidadoso ensamblaje de las infusiones y la posible adición de azúcar, como en el caso del Bitter, destinada a equilibrar la tendencia amarga debido a la presencia de ciertas hierbas. Todo el proceso de elaboración tiene lugar en un laboratorio muy bien equipado y se realiza a través de una serie de pruebas destinadas a la elaboración de mezclas o extractos naturales.
El resultado son Gin, Bitter y Vermut sin alcohol firmados por Vol0, deliciosas alternativas no alcohólicas a estas célebres bebidas que permiten al consumidor no renunciar al sabor original. Los productos Vol0 están dirigidos a los abstemios, a los saludables o a todos aquellos que simplemente quieren limitar el consumo de alcohol en ocasiones particulares. Para disfrutar solos, puros o en combinación con otros ingredientes para dar vida a cócteles no alcohólicos de sabor auténtico. Además, la ausencia de alcohol reduce el contenido calórico del producto… motivo de más para probar las deliciosas bebidas Vol0!
La marca italiana Vol0, también conocida como Volzero, se especializa en la producción de bebidas no alcohólicas de calidad premium y, de hecho, su nombre proviene de la abreviatura de “Volumen Alcohólico Cero”. Esta realidad productiva nace en Milán con el objetivo de ofrecer en el mercado una alternativa no alcohólica válida a los clásicos bitter, vermut y ginebra que permita a los consumidores preparar sus propios cócteles de aperitivo favoritos sin los riesgos asociados al consumo de alcohol. Se trata de una idea innovadora y responsable que se alinea con las necesidades de un público cada vez más atento a las cuestiones de salud, pero que no quiere renunciar al sabor auténtico y distintivo de un buen cóctel.
La producción de las bebidas Vol0 comienza con la recolección de las mejores botánicas, cuidadosamente seleccionadas buscando el sabor más auténtico del producto de referencia. Los ingredientes utilizados incluyen hierbas, flores, frutas, raíces y especias como la artemisia, el cilantro, el enebro, el aloe, la albahaca, la granada, la cáscara de naranja, la grosella negra y el karkadé. La extracción aromática de las botánicas se realiza en frío, sin el uso de alcohol, con maceraciones e infusiones bastante largas. A continuación, se lleva a cabo el cuidadoso ensamblaje de las infusiones y la posible adición de azúcar, como en el caso del Bitter, destinada a equilibrar la tendencia amarga debido a la presencia de ciertas hierbas. Todo el proceso de elaboración tiene lugar en un laboratorio muy bien equipado y se realiza a través de una serie de pruebas destinadas a la elaboración de mezclas o extractos naturales.
El resultado son Gin, Bitter y Vermut sin alcohol firmados por Vol0, deliciosas alternativas no alcohólicas a estas célebres bebidas que permiten al consumidor no renunciar al sabor original. Los productos Vol0 están dirigidos a los abstemios, a los saludables o a todos aquellos que simplemente quieren limitar el consumo de alcohol en ocasiones particulares. Para disfrutar solos, puros o en combinación con otros ingredientes para dar vida a cócteles no alcohólicos de sabor auténtico. Además, la ausencia de alcohol reduce el contenido calórico del producto… motivo de más para probar las deliciosas bebidas Vol0!
