Wegeler

Wegeler es una de las históricas y más renombradas fincas de Rheingau, célebre desde hace más de un siglo por sus preciosas expresiones de Riesling. Su historia comenzó en 1882, gracias a la iniciativa del fundador Geheimrat Julius Wegeler, descendiente de comerciantes de vino y productores. En 1900, con la adquisición de la finca Bernkasteler Doctor, la bodega se expandió también en la región de Mosela. Hoy los descendientes de la familia Wegeler-Drieseberg continúan las tradiciones vitícolas y enológicas que han hecho grandes y prestigiosos sus Riesling en el mundo y garantizan: “a pesar de las modas y las estrategias de marketing no ha cambiado nada”.

En la bodega Wegeler cada proceso de producción se lleva a cabo con el máximo cuidado, desde el cultivo de la vid hasta el embotellado. En bodega se recurre a la tecnología para salvaguardar el potencial aromático de las uvas y la expresividad del territorio, aprovechando la fuerza de gravedad para los trasiegos y las clarificaciones de los mostos, realizadas por decantación estática. Las fermentaciones se llevan a cabo lentamente en cubas de acero y se concluyen solo durante la primavera siguiente a la cosecha. Las maduraciones sobre las lías finas se llevan a cabo en acero o en barricas de roble de varios tamaños donde, gracias a la micro-oxigenación debida a la microporosidad de la madera, los vinos alcanzan amplitud y complejidad. Después de la maduración, que suele durar unos meses, los vinos se filtran de manera ligera y conservan un tradicional residuo de azúcar.

Los Riesling Wegeler son célebres por su carácter típico y auténtico, por su calidad y por su indiscutible potencial de envejecimiento. Durante más de 130 años, esta bodega se ha dedicado con esfuerzo y dedicación al Riesling, descubriendo todas sus posibilidades, manteniendo altas las expectativas de los aficionados de todo el mundo, sorprendiéndolos continuamente con expresiones florales fuera de lo común.