Bolgheri Rosso Superiore 'Ornellaia' Tenuta dell'Ornellaia 2022
Vinos raros
Perfectos para regalarEl Bolgheri Rosso Superiore "Ornellaia" es un célebre Supertuscan, un vino toscano de gran cuerpo y potencia, nacido de un blend de variedades internacionales. Después de 18 meses en barrica se expresa en una complejidad de aromas que evocan la fruta en mermelada, el café y las especias dulces. El sorbo es suave, rico y muy equilibrado
“Ornellaia” es una prestigiosa obra maestra enológica, símbolo por excelencia del vino hecho en Italia. Proviene de Bolgheri, un maravilloso rincón de Toscana que ha cautivado a artistas y personalidades de todos los tiempos y que se ha hecho famoso por ser una tierra en la que el corte bordelés ofrece productos de extraordinaria fineza y personalidad. Todo esto, de hecho, es Ornellaia, el vino más representativo de Tenute dell’Ornellaia. Quiere ser la síntesis perfecta entre la elegancia, que siempre ha definido la bodega y sus productos, y el estilo de la añada. Se trata de un vino elocuente, en resumen, capaz de llevar a todas partes el encanto y la capacidad italiana. El imperativo de la bodega es la calidad, que se traduce en una atención meticulosa a los detalles. Solo así pueden nacer Supertuscans que destacan, en Italia y en el mundo, por su precisión y clase.
El Bolgheri Rosso Superiore “Ornellaia” es un corte bordelés, compuesto por Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc y Petit Verdot. La cosecha
las uvas se cosechan a mano y están precedidas por numerosos análisis y verdaderas catas de las bayas, con el fin de evaluar lo mejor posible el grado de maduración y el equilibrio de los componentes. Esto permite realizar una primera selección ya en el viñedo, seguida de una doble selección en bodega. Las uvas se vinifican por separado según el cru de procedencia, para poder realizar el corte más expresivo de “Ornellaia”. La fermentación alcohólica se lleva a cabo en tanques de acero inoxidable, mientras que la maloláctica ocurre principalmente dentro de barricas de roble. Después de un primer afinamiento de 12 meses en barrica, se crea el cuvée, que luego se reintroduce en madera para completar el afinamiento durante otros 6 meses aproximadamente. La maduración en botella requiere otros 12 meses de paciente espera.el impecable equilibrio, así como la estructura envolvente y el tanino sedoso y elegante. “Ornellaia” es un vino que habla por sí mismo, contando de una armoniosa unión entre la variedad, el terroir y el hombre.