Bourgogne Rouge Sylvain Pataille 2023
ArtesanalesEl Bourgogne Rouge, vino expresivo y elegante firmado por el viticultor Sylvain Pataille, es una auténtica interpretación de Pinot Noir de Borgoña. Inicialmente rico y con aromas de fruta roja, se desarrolla luego respirando con notas terrosas de bosque otoñal. En boca se evoluciona aterciopelado, revelando una gran suavidad y refinamiento.
Intensa la coloración rubí violáceo oscuro del Bourgogne Rouge de Sylvain Pataille. El conjunto aromático es seductor, definido por fragancias de frambuesas maduras, cuero, hojas de bosque y cerezas. La consistencia en boca resulta elegante, suave y aterciopelada, sostenida por una jugosa frescura y una fina trama tánica. Un tinto capaz de demostrar, de manera clara, que los vinos llamados “entry-level” representan realmente e inconfundiblemente el toque del productor, sublime en este caso.
pieles. Terminada esta fase del proceso de vinificación, el líquido es colocado en barricas, donde reposa durante 24 meses antes del embotellado.Intensa la coloración rubí violáceo oscuro del Bourgogne Rouge de Sylvain Pataille. El conjunto aromático es seductor, definido por fragancias de frambuesas maduras, cuero, hojas de bosque y cerezas. La consistencia en boca resulta elegante, suave y aterciopelada, sostenida por una jugosa frescura y una fina trama tánica. Un tinto capaz de demostrar, de manera clara, que los vinos llamados “entry-level” representan realmente e inconfundiblemente el toque del productor, sublime en este caso.