Levaduras indígenas, Sin sulfitos añadidos o mínimos, Vinos de viticultor
Disponibilidad inmediata
Bourgogne Rouge Xavier Yverneau 2023
45,20€
45,20€
Puntos clave
Vinos del viticultor
Graduación alcohólica
13.5%
Formato
75 cl
Crianza
Sin uso de madera
Filosofía productiva
Levaduras indígenas, Sin sulfitos añadidos o mínimos, Vinos de viticultor
Notas adicionales
Contiene sulfitos C
Temperatura
16°-18°C
Copa
Copa de apertura media
Ideal para vinos tintos ligeros y de media estructura, que no necesitan oxigenación para abrirse. La apertura ligeramente más estrecha en comparación con el cuerpo de la copa favorece la concentración de los aromas hacia la nariz, realzando la percepción de los aromas y limitando su dispersión.
Cuándo beber
Vino de gran longevidad, ya notable si se bebe ahora, pero que te sugerimos dejar reposar en la bodega para apreciar mejor sus grandes cualidades que madurarán con el tiempo
Embutidos y FiambresCarne asada y a la parrillaCarne roja guisadaQuesos curadosRisotto de setas