Box Franciacorta Brut e Saten Contadi Castaldi (2bt)

El Box Franciacorta Brut y Satèn de Contadi Castaldi se configura como un box de carácter cremoso y espumoso que contiene dos variantes de los Franciacorta Contadi Castaldi: un clásico Franciacorta Brut y un refinado Franciacorta Brut Satèn. Estamos dentro del municipio de Adro, un pequeño pueblo situado al pie del Monte Alto, relieve que protege el territorio de los fríos vientos del norte y de las nieblas, contribuyendo al microclima suave y templado de la zona, ideal para la viticultura. A testimonio de la larga tradición vinícola del municipio, en su escudo están representados tres racimos de uva. Muy importante es también la cercanía al Lago de Iseo, masa de agua que se encuentra a apenas 6 kilómetros y que contribuye a mitigar el clima.

Dentro del Box Franciacorta Brut y Satèn de Contadi Castaldi hay una botella de Franciacorta Brut y una botella de Franciacorta Brut Satèn firmadas por Contadi Castaldi, dos expresiones distintas del mismo territorio que destacan por su equilibrio y placidez. En particular, el Franciacorta Brut se produce a partir de un ensamblaje de uvas Chardonnay (80%), Pinot Nero (10%) y Pinot Blanco (10%) vinificadas en blanco. La crianza de 20-26 meses sobre lías que sigue a la toma de espuma contribuye al carácter fragante y equilibrado de este espumoso, de excelente frescura y verticalidad. En cambio, el Franciacorta Brut Satèn tiene su origen en uvas Chardonnay en pureza, con el espumoso que se somete a al menos 30-36 meses de afinamiento sobre lías antes del degüelle. Esta burbuja hace de la suavidad y la cremosidad sus rasgos destacados, cualidades que derivan también de la menor presión atmosférica en botella que caracteriza la tipología Satèn.

Ya sean apasionados de las burbujas ya experimentados o neófitos, el Box Contadi Castaldi Franciacorta Brut y Satèn es un estuche que no les dejará decepcionados, perfecto también como regalo.