Bradisismo Inama 2022

aromas de cereza madura, guinda, pequeños frutos de baya oscura, notas de sotobosque, notas especiadas, matices de vainilla y cacao amargo. En boca denota una buena estructura con taninos finos y evolucionados, aromas complejos, persistentes y un final armonioso y equilibrado. A pesar de inspirarse en los vinos de Burdeos, la presencia del Carmenère hace que el perfil gustativo sea único y particular, diferenciándose de muchos productos un poco estandarizados.

características de las tierras de origen. La finca vicentina se extiende sobre una treintena de hectáreas, caracterizadas por tierras de arcilla, arenas y limo, ricas en óxido de hierro, donde habitan las vides de Cabernet Sauvignon, Merlot y Carmenère. La conducción agronómica sigue los principios de la agricultura biológica, sin uso de sustancias químicas. El clima más seco y cálido en comparación con la zona de Soave, se ha revelado muy adecuado para las uvas de baya roja, en particular para el Carmenère, una antigua variedad bordelesa introducida en Veneto en la segunda mitad del siglo XIX por emigrantes que regresaban de Francia.aromas de cereza madura, guinda, pequeños frutos de baya oscura, notas de sotobosque, notas especiadas, matices de vainilla y cacao amargo. En boca denota una buena estructura con taninos finos y evolucionados, aromas complejos, persistentes y un final armonioso y equilibrado. A pesar de inspirarse en los vinos de Burdeos, la presencia del Carmenère hace que el perfil gustativo sea único y particular, diferenciándose de muchos productos un poco estandarizados.