Bramaterra 'Chioso Robino' Le Pianelle 2020
(
75 cl
/ 14%
) Bramaterra DOC
Nebbiolo 80% Croatina 10% Vespolina 10%
Levaduras indígenas, Vinos de viticultor
Disponibilidad inmediata
Bramaterra 'Chioso Robino' Le Pianelle 2020
95,90 €
Puntos clave
Vinos del viticultorDe nuestros sumilleres
El Bramaterra "Chioso Robino" de Le Pianelle nace de un único viñedo en el corazón del Norte de Piemonte, de uvas Nebbiolo, Croatina y Vespolina, el blend clásico de la zona, todas recogidas de la misma parcela histórica. La fermentación en cubas de roble Grenier abre el camino a un largo afinamiento de meses entre barricas usadas y luego 2 años en botella, que esculpen su trama. Una copa orgullosa y elegante, con aromas de fruta oscura y toques balsámicos que abren al sorbo tánico, sustancioso y de gran persistencia. Merece un estofado de carne de res al vino tinto
Color:
Rojo rubí profundo con reflejos granate
Aroma:
Oscuro, con cereza negra, mora y cacao, final balsámico con menta y luego sotobosque
Sabor:
Muy tánico, de buen jugo y redondez, característica frescura y gran persistencia