Brunello di Montalcino 'Prètto' Giodo 2021
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El Brunello di Montalcino ‘Prètto’ de la bodega Giodo es un tinto toscano estructurado y elegante. Las uvas crecen en terrenos de textura media, un perfil de terreno equilibrado que otorga estructura y fineza al mismo tiempo. Después de un largo afinamiento, como establece el reglamento, permanece en botella para estabilizarse durante aproximadamente un año y medio. En nariz ofrece fruta roja nítida, acentos florales, vena terrosa, especias finas y toques balsámicos. El sorbo es tónico, jugoso pero tánico, equilibrado entre tensión y calidez. Para probar con jabalí guisado
Color:
Rojo rubí brillante y profundo
Aroma:
Articulado, con cereza y frambuesa en confitura, flores de violeta, toques terrosos y trufados, tabaco con matices balsámicos en el final
Sabor:
Tónico, ágil pero cálido, con taninos presentes pero finos