Brunello di Montalcino Riserva 'Poggio Abate' La Poderina 2019
El "Poggio Abate" es un Brunello di Montalcino Reserva de carácter austero, majestuoso y potente que se afina durante mucho tiempo en madera y botella. En boca muestra potencia y elegancia fusionadas en un cuerpo armónico, sedoso y persistente, caracterizado por un bouquet olfativo evolucionado e embriagador de mermelada de cereza, cereza al licor, toques de madera, tinta y cigarro
El Brunello di Montalcino Riserva “Poggio Abate”, de la bodega La Poderina, es un vino elegante, complejo y aromáticamente rico, producido con las mejores uvas de Sangiovese de los viñedos de la finca. Es el vino insignia, que representa la máxima expresión del Sangiovese en la zona de Castelnuovo dell’Abate, famosa por ser una de las más interesantes de toda el área de la célebre colina de Montalcino. Después de dos años de envejecimiento en madera, el vino adquiere armonía y fineza, con aromas de pequeños frutos rojos, toques especiados y refinadas notas evolutivas.
El "Poggio Abate" es un Brunello di Montalcino Riserva que nace en la finca toscana de la Tenuta del Cerro, una famosa marca que posee otras propiedades en varias zonas privilegiadas de la región y en Umbría. La Poderina se encuentra en el área de Castelnuovo dell’Abate, en el lado sureste de la colina de Montalcino, sobre Sant’Antimo y frente al Monte Amiata. Una zona conocida por producir vinos particularmente armoniosos, equilibrados y elegantes, fruto de una plena maduración de las uvas, que llegan en el momento de la cosecha particularmente ricas en aromas y fragancias. A la atención en el viñedo, sigue un meticuloso y puntual trabajo en la bodega, siempre orientado a tratar de resaltar las mejores cualidades de uvas excelentes y el carácter único de un terroir excepcional.
La Riserva “Poggio Abate” de la bodega La Poderina es un Brunello di Montalcino que nace de una selección de las mejores uvas de los viñedos de la empresa, recolectadas con cosecha manual realizada en plena maduración. La fermentación se lleva a cabo en tanques de acero a temperatura controlada, con maceración en las pieles, remontajes y délestage. Se deja envejecer durante 24 meses en barricas de roble antes de ser embotellado. En la copa se presenta de color rojo rubí con reflejos granate. El bouquet es elegante y fino, con aromas florales, notas de cereza, pequeños frutos del bosque, guindas al licor, mermelada de grosella, matices especiados y tostados, toques de tabaco, cuero y vainilla. El sorbo es refinado, intenso y aromáticamente muy matizado, rico y con taninos sutiles. El final es muy persistente, agradablemente salado y refrescante.