
Brunello di Montalcino 'Ugolforte' Tenuta San Giorgio 2020
Orgánicos y biodinámicos
NovedadesEl Brunello di Montalcino ‘Ugolforte’ de Tenuta San Giorgio es un vino elegante y profundo. Se produce en las colinas de Castelnuovo dell’Abate, a 400 metros de altitud sobre suelos pobres y rocosos. La bodega trabaja en régimen biológico con bajos rendimientos para obtener una mayor extracción aromática en las uvas. El vino lleva el nombre del bandido Ugolforte que en el siglo XII lideró a los habitantes de Montalcino contra la ocupación de la ciudad de Siena. El perfil olfativo es complejo con notas de fruta oscura, matices florales, toques balsámicos y notas especiadas al final. El sorbo es pleno, corpulento y persistente con una trama tánica densa y un final salino. Excelente en combinación con un estofado de ciervo y frutos del bosque

