Brunello di Montalcino 'Vigna Soccorso' Tiezzi 2019

Enzo Tiezzi ha representado durante mucho tiempo un verdadero punto de referencia para la producción de Brunello di Montalcino, en calidad de enólogo y consultor, con importantes colaboraciones con un gran número de empresas ilcinesas y con el mismo Consorcio. Luego, en los años 80, la decisión de fundar una empresa con su propio nombre, que se nutriera de los viñedos más significativos para la tradición del Brunello, entre ellos Vigna Soccroso: aquí nació el primer Brunello embotellado con tal nombre en 1870 y aquí continúa tomando vida el Brunello de Tiezzi, de las históricas hileras en vaso que bordean las murallas de Montalcino del siglo XIV.

El cuidado del viñedo está completamente a cargo de Enzo Tiezzi, asistido por un personal seleccionado, mientras que los procedimientos en la bodega siguen un protocolo tradicional, con largas fermentaciones llevadas a cabo en cubas de madera con levaduras autóctonas y afinamientos en barricas de roble de Eslavonia de gran volumen. Las dimensiones de la bodega son las de un pequeño taller artesanal, donde cada detalle remite a una atención particular por la obtención de vinos genuinos y auténticos.

Cuidados agronómicos meticulosos, con bajos rendimientos y los procedimientos completamente realizados de manera manual son el telón de fondo para la producción del Brunello Vigna Soccorso: la bodega Tiezzi ha puesto su propia firma distintiva en este gran ejemplar de la viticultura ilcinesa, creando un vino de tonos aromáticos vibrantes, con una trama tánica densa y una larga persistencia en el paladar.