Brunello di Montalcino 'Vignaferrovia - Pian delle Vigne' Antinori 2016
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Brunello di Montalcino 'Vignaferrovia - Pian delle Vigne' Antinori 2016
119,30 €
De nuestros sumilleres
El Brunello di Montalcino Riserva 'Vignaferrovia' de Antonori nace de un viñedo de apenas cuatro hectáreas y media en Montalcino, adyacente a una antigua estación de tren del siglo XIX que da nombre a la etiqueta. Las uvas Sangiovese fermentan en acero inoxidable con una maceración en las pieles de aproximadamente tres semanas, luego el vino madura más de dos años en barricas de roble de 5 a 30 hectolitros. En nariz emergen notas de fruta madura con toques de tabaco, cacao y aromas especiados de clavos de olor, mientras que en boca se revela completo, compacto y sostenido por taninos sedosos y una agradable frescura. Perfecto con un estofado de carne de res al Sangiovese
Color:
Rojo rubí intenso
Aroma:
Amplio, con notas de ciruela y guinda, toques tostados de tabaco y cacao, matices especiados de clavos de olor y un toque balsámico
Sabor:
Completo y compacto, sostenido por taninos sedosos y vibrantes