Cabernet Franc '1978' San Patrignano 2022
El Cabernet Franc "1978" de la bodega San Patrignano es un vino tinto decidido e intenso, el nombre quiere ser celebrativo del año de fundación de la conocida comunidad. Se elabora con uvas homónimas en pureza y se afina 6 meses en barrica de segundo uso y posteriormente en botella durante otros 6 meses. El color rojo rubí intenso resulta casi impenetrable a la vista y los aromas que se desprenden recuerdan a fruta de pulpa roja madura, pimiento verde y salvia fresca. El gusto es amplio, cálido, pleno, jugoso y con taninos elegantes
El Cabernet Franc “1978” de San Patrignano es un vino particularmente importante por su valor simbólico. La fecha que aparece en la etiqueta, de hecho, es el año de fundación de la famosa Comunidad. Es un tinto de gran finura y elegancia, con un sorbo fragante e intenso. La breve crianza en madera permite conservar los aromas característicos de la variedad, aportando una mayor armonía a los taninos. Es una botella ideal para degustar en la mesa con asados, caza menor al espetón y carne a la parrilla. Perfecto para una barbacoa entre amigos.
El tinto Cabernet Franc “1978” es fruto del trabajo de la comunidad de San Patrignano. La finca se extiende sobre más de 100 hectáreas, en una espléndida zona comprendida entre las primeras colinas que ascienden hacia los Apeninos y la costa adriática. Las hermosas exposiciones soleadas, acariciadas por las brisas del mar, permiten madurar uvas de excelente calidad. El Cabernet Franc se cultiva a una altitud comprendida entre los 150 y los 200 metros sobre el nivel del mar, en terrenos particularmente