Box Verdicchio Jesi Classico Riserva 'Salmariano' Marotti Campi (3bt)
La Box Verdicchio Jesi Clásico Reserva 'Salmariano' Marotti Campi es una selección de botellas del preciado blanco marchigiano, de gran estructura y finura. Marotti Campi es uno de los productores destacados de la denominación, por lo que con esta caja se pueden descubrir las mejores características del Verdicchio, bebido joven y con algunos años a cuestas.
¿QUÉ RECIBIRÁS?
- 3 Botellas del Verdicchio Jesi Clásico Reserva "Salmariano" de Marotti Campi
La Caja de Regalo está compuesta por tres botellas de Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva "Salmariano" de Marotti Campi, una de las etiquetas destacadas de esta famosa bodega ubicada cerca del característico pueblo marchigiano de Morro d’Alba, en la provincia de Ancona. Se trata de una finca histórica del territorio, fundada hacia la mitad del siglo XIX, que a través de las generaciones ha sabido conservar un carácter típicamente familiar. Hoy es Lorenzo Marotti Campi quien gestiona una propiedad de más de 150 hectáreas, de las cuales unas cincuenta están dedicadas a la viticultura. Las viñas se encuentran en el primer interior de la costa adriática, en espléndidas exposiciones soleadas, que disfrutan de un clima siempre ventilado gracias a la constante presencia de la brisa marina.
La Caja de Regalo Marotti Campi Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva "Salmariano" forma parte de las mejores etiquetas de la célebre denominación marchigiana. Nace de una selección de las mejores viñas de la finca, situadas a una altitud de aproximadamente 180 metros sobre el nivel del mar, con exposición hacia el noroeste. Los terrenos son de textura media, de matriz predominantemente arcillosa, muy aptos para la viticultura. La cosecha se lleva a cabo hacia la mitad del mes de octubre, en fase de ligera sobremaduración de las uvas, para obtener una mayor concentración aromática. Después de la suave prensado, el mosto fermenta en tanques de acero a una temperatura de 15 °C. El vino se afina durante 12 meses en tanques de acero, excepto un 20% que envejece en barricas de roble francés. De color amarillo claro brillante, expresa aromas florales, aromas afrutados y delicadas notas de vainilla. El sorbo es rico, intenso, con una final fresca y salina.
degustar el vino en épocas diferentes, de manera que se pueda apreciar la evolución aromática del vino. Con el paso de los años, el vino se volverá cada vez más rico en notas terciarias, que enriquecerán su bouquet, aumentando su atractivo.